Fursecuri din albusuri

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul pudra si zeama de lamiie sau romul si cind zaharul s-a topit, se adauga untul rece (lichid) si se bate sa se omogenizeze foarte bine. Se adauga apoi faina si zaharul vanilat si se amesteca compozitia prin rasturnare pina cind se incorporeaza toate ingredientele. Se pune compozitia in punga de plastic, se taie un colt, se toarna fursecurile pe tava si se coc, la cuptorul incalzit in prealabil, 10 minute. Se pot lipi doua cite doua cu crema sau cu gem de fructe aromate.

Pe aceeași temă:

Prajitura Kinder felie de lapte - reteta de casa usoara si delicioasa

Prajitura frageda cu crema de mac - un desert fin, aromat si incredibil de gustos

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat