Gustos.ro / Retete culinare / Fursecuri Hello Kitty

Fursecuri Hello Kitty

Name: Fursecuri Hello Kitty
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o cană și jumătate cu făină tip 000; o jumătate de cană cu dulceață ( eu am folosit dulceață de mure cu pepene galben ); o jumătate de cană cu cacao; o jumătate de cană cu zahăr; o jumătate de plic cu praf de copt; o jumătate de linguriță cu bicarbonat; 80 ml ulei; o linguriță cu vârf cu ghimbir ras; un praf de sare

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cană și jumătate cu făină tip 000
o jumătate de cană cu dulceață ( eu am folosit dulceață de mure cu pepene galben )
o jumătate de cană cu cacao
o jumătate de cană cu zahăr
o jumătate de plic cu praf de copt
o jumătate de linguriță cu bicarbonat
80 ml ulei
o linguriță cu vârf cu ghimbir ras
un praf de sare

Mod de preparare

Făina, cacaoa, praful de copt și bicarbonatul se cern într-un vas. Se amestecă ușor pentru a le omogeniza.

Dulceața, uleiul, ghimbirul și sarea se mixează în alt vas. Se adaugă și zahărul, iar apoi, treptat mixul de făină și cacao.

Renunțăm la mixer și frământăm cu mâna un aluat elastic. Îl întindem pe planșa de lucru și-l modelăm ( pe lângă forma Hello Kitty, am făcut și fursecuri simple, rotunde iar înainte de-a le pune la copt le-am trecut prin zahăr pudră ).

Așezăm fursecurile în tavă, pe hârtia de copt, apoi le dăm la cuptor la 180 de grade, timp de 10 minute ( nu sfidați timpul deoarece veți usca fursecurile și vor deveni tari după răcire ). Cuptorul trebuie să fie preîncălzit.

Se pot servi alături de o ceașcă cu cafea sau ceai, sau pot fi un desert atrăgător pentru copiii mofturoși.

Poftă bună!