Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 martie 2016
Ingrediente
-250 gr faina, -50 gr cacao, - 100 gr zahar pudra sau 80 gr Green Sugar, -2 oua, -100 ml ulei, -coaja de la o portocala, -100 ml suc suc de portocala, -5 gr praf de copt, -1 lingurita scortisoara, -praf de sare
Dificultate: Medie | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Ouale impreuna cu zaharul sau indulcitorul le mixam pana cand devine o spuma de o culoare galben deschis.
Adaugam scortisoara , coaja si sucul de portocala si sarea . Omogenizam putin si adaugam jumate din faina (faina amestecata inainte cu praful de copt) si jumate din ulei. Omogenizam si adaugam si restul de faina si ulei ramas. Vom obtine un aluat foarte fin si usor moale .
Aluatul il punem intr-o forma de biscuit si incepem sa formam biscuitii .
Dam tava la cuptorul incins la 180 grade si lasam cam 15 minute .
lasati sa se raceasca si asezati biscuit in cutie metalica pentru pastrare , asta daca mai aveti ce .
Adaugam scortisoara , coaja si sucul de portocala si sarea . Omogenizam putin si adaugam jumate din faina (faina amestecata inainte cu praful de copt) si jumate din ulei. Omogenizam si adaugam si restul de faina si ulei ramas. Vom obtine un aluat foarte fin si usor moale .
Aluatul il punem intr-o forma de biscuit si incepem sa formam biscuitii .
Dam tava la cuptorul incins la 180 grade si lasam cam 15 minute .
lasati sa se raceasca si asezati biscuit in cutie metalica pentru pastrare , asta daca mai aveti ce .
