autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Galuste cu caise

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 8 caise coapte, , 250 g cartofi fierti, , 250 g branza de vaci, , 1 varf de cutit sare, , 1 ou, , 100 g zahar pudra, , 8 lingurite Nutella. Pentru pesmetul prajit: 1 lingura unt, 4 linguri pesmet, 1 lingura zahar tos.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se dau pe razatoarea mica, se pun intr-un castron si se amesteca cu branza de vaci, oul intreg, zaharul pudra si sarea, pana ce se obtine un aluat moale, care se lasa sa se odihneasca 1/2 de ora.
Se spala caisele, se desfac in doua si dupa ce se scot samburii, se umplu cu Nutella si se imbina din nou cele doua jumatati.
Se-mparte aluatul in 8 parti egale, se apasa fiecare parte cu mainile ude, se aseaza la mijloc cate-o caisa umpluta si se impacheteaza bine in aluat.
Se pune pe foc, intr-o oala, apa cu sare, si cand clocoteste se introduc galustele, se fierb mai intai 10 minute, dupa care se acopera oala cu un capac si se mai lasa sa se patrunda circa 5 minute.
Intr-o tigaie se prajeste pesmetul in untul incins, se adauga zaharul si se lasa sa se rumeneasca.
Se scot galustele din apa, se lasa sa se scurga bine, se tavalesc in pesmetul rumenit, se aseaza pe farfurii incinse si se presara cu zahar pudra. Se pot garnisi - eventual - cu gem de caise sau cu Nutella.
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu caise" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Galuste cu caise

Galuste cu caise

Se freaca spuma untul cu zaharul. Se adauga treptat grisul, branza sfaramata cu furculita, apoi esenta

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Galuste cu caise

Galuste cu caise

Spalati bine cartofii, in coaja si apoi puneti-i la fiert Dupa ce s-au fiert, scurgeti apa si lasati-i

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 8 caise coapte
  • 250 g cartofi fierti
  • 250 g branza de vaci
  • 1 varf de cutit sare
  • 1 ou
  • 100 g zahar pudra
  • 8 lingurite Nutella. Pentru pesmetul prajit: 1 lingura unt
  • 4 linguri pesmet
  • 1 lingura zahar tos.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Furnicar