1.Cartofii curatati se dau prin masina de tocat carne sau se zdrobesc cat sunt calzi,se adauga faina cu un praf de sare, oul si o lingurita de unt.Se framanta ingredientele ,se intinde compozitia pe o planseta presarata cu faina,iar din foaie se taie patratele de 5/5 cm.In mijlocul fiecaruia se pune cate o capsuna.Se formeaza galustele si se pun la fiert in apa clocotita cu sare.Se fierb pana se ridica la suprafata.Se scot , se scurg si se dau prin pesmetul prajit in unt.
2.Se prepara sosul:galbenusurile se amesteca cu mixerul impreuna cu zaharul ,cacaoa ,scortisoara, faina si cu 100ml. lapte rece.Se incalzeste laptele ramas si se adauga putin cate putin amestecul de mai sus, se ingroasa sosul in bain-marie,amestecand incontinuu.Se aseaza galustele in sos si se pudreaza cu vanilie si zahar pudra.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Stiu ca v-am innebunit in ultimul timp cu prajiturile dietetice... Insa stiind ca nu au asa multe calorii si sunt la fel de...
Prajitura dietetica cu cirese
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii