autor:

diana

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Galuste cu prune

Autor: diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 martie 2010

Ingrediente
450 g cartofi, 100 g faina, putina sare, 1 ou, 2 linguri smantana, prune, scortisoara, 1 lingura de unt sau ulei, 100 g pesmet sau gris, 100 ml ulei, zahar

Dificultate: Medie Timp: 2h

31 voturi

Mod de preparare

Daca prunele sunt mari le taiem in doua si bineinteles le scoatem samburii.

Cartofi se curata si se pun la fiert in apa cu sare.Se scurg si se paseaza bine, bine ca la piure.
Cand s-au racit punem oul, faina, smantana si sarea .Amestecam bine pana obtinem un aluat potrivit de tare.Formam bile mai mici decat un ou si le umplem cu prune. In fiecare galusca punem un praf de scortisoara.
Daca folosim gem de prune intindem aluatul mai grosut, cam de 5mm, taiem cu o forma cercuri mari , pe fiecare cerc punem o lingurita de gem si scortisoara.
Cu mana uda formam galustele uniforme.

Intr-o cratita mai larga de 3 litri punem la fiert apa cu o lingura de unt. Dam drumul usor la galustelor in apa clocotita si le lasam sa fiarba la foc mic.
In momentul cand se ridica la suprafata inseamna ca sunt gata, le mai lasam 3 minute si le scoatem.

Punem uleiul la incins , adaugam pesmetul si-l rumenim usor.
Dam oala la o parte si tavalim galustele prin pesmet. Eu pun capacul pe oala si rotesc usor pana ce toate galustele sunt tavalite uniform.
Se servesc presarate cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
GALUSTE CU PRUNE

GALUSTE CU PRUNE

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert,dupa ce au fiert se paseaza bine se adauga 3 linguri

17 voturi    7 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Galuste cu prune -reteta rapida

Galuste cu prune -reteta rapida

Se fierba apa,praful de sare si uleiul.Se adauga faina,se amesteca si apoi se ia vasul dupa foc.Se

11 voturi    8 comentarii
2h
Retete de post
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ene Nuti , 06 noiembrie 2014

    foarte bune

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2013

    Super bune!!!!!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

    Arata tare bine! La noi se numesc gomboti cu prune.

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

      Foarte fine!*****

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

      Nu stiu de ce tuturor le aduce aminte de copilarie si de bunici. Si mie la fel.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

      Nu am mancat din copilarie dar cred ca o sa fac si eu.

    • panseluta

      panseluta (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

      mor de pofta galustilor cu prune ! la vara !

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

      sa fiu sincera nu am mai mancat galuste de 9 ani!nu numai ca mi sa facut pofta de mor,dar ma gandesc la bunica mea,vai ce bune le facea!multumesc pt reteta!Felicitari!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      Eu nu am facut niciodata...mi-ai facut mare pofta ,pentru ca arata foarte bine.......este o reteta super interesanta!!!!

    • Fara foto

      Angy , 04 martie 2010

      Foarte gustoase,chiar nu am mai mancat din copilarie!

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      Mmmm! Ce bune sunt! N-am mai facut de mult si mi-ai facut o pofta...

    • NADIA MARIA

      NADIA MARIA (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      Vaaaaai ce pofta mi-ai facut .Nu am mai mancat de mult de tot. Mi-ai dat o idee geniala. Eu le spun "Gomboti cu prune". Sunt o minunatie. Felicitari!!!!

    • violette

      violette (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      Foarte bune.....

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      Cine pastreaza are! Foarte bune, Diana!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h

31 voturi

Ingrediente

  • 450 g cartofi
  • 100 g faina
  • putina sare
  • 1 ou
  • 2 linguri smantana
  • prune
  • scortisoara
  • 1 lingura de unt sau ulei
  • 100 g pesmet sau gris
  • 100 ml ulei
  • zahar

Raporteaza reteta

Retete
de diana
Prajitura caramel

Prajitura caramel

Pentru prepararea blatului: Albusurile se bat spuma. Se fierbe zaharul cu apa pana se formeaza

21 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tort aniversar

Tort aniversar

Am copt 2 blaturi a cate 6 oua fiecare si jumatate din ingrediente Pt un blat: se separa albusurile

6 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Torturi
Melci cu budinca

Melci cu budinca

Se dizolva drojdia in lapte cu o lingura de zahar si 2 linguri de faina, se lasa sa stea10 minute. Oul

8 voturi    7 comentarii
3h
Prajituri

COSTEO (Chef de cuisine)

Super bune!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tiramisu cu cirese