autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Galuste cu prune din fulgi de cartofi

Autor: KEZDI ANA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: KEZDI ANA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 octombrie 2015

Ingrediente
1plic (110) g de fulgi de cartofi, 300 ml de apa fierbinte, 1 ou, 2 linguri de ulei, 2 ligura de pesmet fin, ½ lingurita de sare., 100 g faina, Prune (daca sunt mai mici 12-15 bucati ), , Pentru tavalit, 100 g pesmet, 2-3 linguri ulei, , Pentru servit, Zahar pudra (cine prefera ,zahar cu scortisoara)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Apa se pune la fiert impreuna cu sarea ,se torna peste fulgi si se amesteca pana absoarbe apa (vor ramane si fulgi care nu se dizolva, dar in nici un caz sa nu se mareasca cantitatea de apa) presar cu cele 2 linguri de pesmet fin si las sa se raceasca, adauga uleiul si oul putin batut apoi faina ( eu las 1-2 linguri deoparte ) daca mi se pare ca este mai moale alutatul numai atunci adauga si restul de faina.

Se framanta aluatul din care se face un sul mai gros, se taie bucatele cu care se invelesc prunele, apoi se tavalesc prin faina si se pune in apa clocotita, cand incepe sa clocoteasca din nou se reduce focul se se fierb cam 5 minute, daca observam ca icepe sa crape aluatul la fiert oprim focul si cu o paleta se scote in strecuratoare, eu las un pic, pana absoarbe apa (nu sunt lucioase galustele, nu le clatesc cu apa rece ca se strica forma si absorb multa apa.

Se tavalesc prin pesmet prajit in putin ulei sau unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune din fulgi de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Briose cu ananas

Briose cu ananas

Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga pe rand galbenusurile, uleiul,coaja de portocala, apoi

2 voturi    2 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe de padure

Tarta cu fructe de padure

Untul cu zahărul le-am mixat , am pus oul sarea și făina cernută cu praful de copt. Am frământat

2 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 1plic (110) g de fulgi de cartofi
  • 300 ml de apa fierbinte
  • 1 ou
  • 2 linguri de ulei
  • 2 ligura de pesmet fin
  • ½ lingurita de sare.
  • 100 g faina
  • Prune (daca sunt mai mici 12-15 bucati )
  • Pentru tavalit
  • 100 g pesmet
  • 2-3 linguri ulei
  • Pentru servit
  • Zahar pudra (cine prefera ,zahar cu scortisoara)

Raporteaza reteta

Retete
de KEZDI ANA
KINDER PINGUIN TORT

KINDER PINGUIN TORT

Modul de preparare Gălbenusurile se freacă bine cu zahărul, se adaugă treptat laptele se adaugă

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Torturi
Isler cu crema de cacao sau ciocolata

Isler cu crema de cacao sau ciocolata

Margarina  topita, impreuna cu zaharul, oul si laptele se pune in castron si se freaca cu mixer

15 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Retete de Craciun
Cotlet de porc, cu garnitura de cuscus si salata de sfecla

Cotlet de porc, cu garnitura de cuscus si salata de sfecla

Se face un sos marinat: mustar, zeama de lamaie, miere, ulei sare si piper dupa gust. Cotletele

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Bomboane Raffaelo