autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Galuste cu prune din fulgi de cartofi

Autor: KEZDI ANA (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: KEZDI ANA (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 17 octombrie 2015

Ingrediente
1plic (110) g de fulgi de cartofi, 300 ml de apa fierbinte, 1 ou, 2 linguri de ulei, 2 ligura de pesmet fin, ½ lingurita de sare., 100 g faina, Prune (daca sunt mai mici 12-15 bucati ), , Pentru tavalit, 100 g pesmet, 2-3 linguri ulei, , Pentru servit, Zahar pudra (cine prefera ,zahar cu scortisoara)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Apa se pune la fiert impreuna cu sarea ,se torna peste fulgi si se amesteca pana absoarbe apa (vor ramane si fulgi care nu se dizolva, dar in nici un caz sa nu se mareasca cantitatea de apa) presar cu cele 2 linguri de pesmet fin si las sa se raceasca, adauga uleiul si oul putin batut apoi faina ( eu las 1-2 linguri deoparte ) daca mi se pare ca este mai moale alutatul numai atunci adauga si restul de faina.

Se framanta aluatul din care se face un sul mai gros, se taie bucatele cu care se invelesc prunele, apoi se tavalesc prin faina si se pune in apa clocotita, cand incepe sa clocoteasca din nou se reduce focul se se fierb cam 5 minute, daca observam ca icepe sa crape aluatul la fiert oprim focul si cu o paleta se scote in strecuratoare, eu las un pic, pana absoarbe apa (nu sunt lucioase galustele, nu le clatesc cu apa rece ca se strica forma si absorb multa apa.

Se tavalesc prin pesmet prajit in putin ulei sau unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune din fulgi de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite umplute cu caise si sos caramel

Clatite umplute cu caise si sos caramel

Conectam aparatul Panini Maker Breville la o sursa de curent. Intr-un castron, punem ouale, un

2 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Strudel cu visine

Strudel cu visine

Punem uleiul peste faina.Adaugam un sfert de lingurita de sare si apa calduta. Framantam cu

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 1plic (110) g de fulgi de cartofi
  • 300 ml de apa fierbinte
  • 1 ou
  • 2 linguri de ulei
  • 2 ligura de pesmet fin
  • ½ lingurita de sare.
  • 100 g faina
  • Prune (daca sunt mai mici 12-15 bucati )
  • Pentru tavalit
  • 100 g pesmet
  • 2-3 linguri ulei
  • Pentru servit
  • Zahar pudra (cine prefera ,zahar cu scortisoara)

Raporteaza reteta

Retete
de KEZDI ANA
KINDER PINGUIN TORT

KINDER PINGUIN TORT

Modul de preparare Gălbenusurile se freacă bine cu zahărul, se adaugă treptat laptele se adaugă

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Torturi
Isler cu crema de cacao sau ciocolata

Isler cu crema de cacao sau ciocolata

Margarina  topita, impreuna cu zaharul, oul si laptele se pune in castron si se freaca cu mixer

32 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Retete de Craciun
Cotlet de porc, cu garnitura de cuscus si salata de sfecla

Cotlet de porc, cu garnitura de cuscus si salata de sfecla

Se face un sos marinat: mustar, zeama de lamaie, miere, ulei sare si piper dupa gust. Cotletele

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Patratele cu branza si capsuni Patratele cu branza si capsuni

Aluatul il lasam sa se decongeleze la temperatura camerei. Intre timp mixam ouale cu indulcitorul,adaugam branza de vaci,grisul,esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Dulceata de pepene galben
Cookie Settings