Galuste de ciuperci cu mujdei

Rețetă de zenovia busuioc 22 Iulie 2009, 10:30

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Ciupercile curatate si spalate se fierb si, dupa racire, se dau ,prin masina de tocat,impreuna cu ceapa.Se adauga faina, ouale,sare,piper.Din aceasta compozitie se face cu mana infainata mici galuste, care se fierb in apa cu sare .Peste ele se toarna mujdeiul de usturoi,se preseaza branza rasa si marar verde si se sevesc calde.

Pe aceeași temă:

Oua jumari cu ceapa si cartofi

Taitei de casa

Cartofi aromati la tigaie