Se pun la fiert , in 2l. de apa piepturile de gasca, boabele de ienupar, piperul, frunzele de dafin, sarea, zaharul si otetul. Se acopera si se lasa cam 1 1/2 h, la foc potrivit. Cu un sfert de ora inainte de a se lua de pe foc, se adauga cativa morcovi. Se scoate carnea din zeama, se dezoseaza si se taie in bucati mari. Se inmoaie gelatina in apa rece. Se strecoara zeama de carne si se incorporeaza gelatina in ea. Intr-un bol adanc(de sticla sau portelan) se pune carnea, legumele si se toarna zeama in care s-a dizolvat gelatina. Se pastreaza la rece peste noapte.

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Incearca o rețeta traditionala si foarte simpla pentru ciorba de stevie, o optiune sanatoasa si reconfortanta pentru un...
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...
Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Comentarii