autor:

Craciun_Rita

» » Dulciuri diverse

Gem de gutui

Autor: Craciun_Rita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 octombrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Craciun_Rita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 octombrie 2016

Ingrediente
2 kg gutui,, 1 kg zahăr,, 1 litru apă, 1 can, 1/2 lămâie,, 1 pliculeţ zahăr vanilat.

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spală gutuile foarte bine de puf, se curăță de coajă și se taie în jumătăţi, după care se îndepărtează căsuță cu sâmburi și partea lemnoasă, apoi se taie cubulețe mici.

Într-o cratiță sau ceaun de tuci se pune zahărul și apa la fiert apoi se adaugă gutuile tăiate. Compozitia se fierbe timp de 30-35 de minute, se adaugă lămâia taiata cubulete și se mai lasă pe foc mic aproximativ 15 minute până se îngroașă siropul și gemul este legat.

Se pune vanilia si se amestecă ușor apoi se toarnă gemul în borcane spălate și uscate bine. Se capsează borcanele și se întorc cu gura în jos și se lasă la răcit până a doua zi învelite în pături.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Gem de gutui

Gem de gutui

Se spala si se curata gutuile de samburi si se dau prin robot si se maruntesc. Intr-o cratita se

0 voturi    4 comentarii
3h
Retete de post
Foietaj cu gem de gutui si nuca

Foietaj cu gem de gutui si nuca

Se impart foile in doua.Prima parte se pune in tava unsa cu unt si fiecare foaie se unge cu ulei.Gemul,nucile

2 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 kg gutui,
  • 1 kg zahăr,
  • 1 litru apă
  • 1 can
  • 1/2 lămâie,
  • 1 pliculeţ zahăr vanilat.

Raporteaza reteta

Retete
de Craciun_Rita
Snitele din piept de pui

Snitele din piept de pui

Se spala pieptul de pui si se feliaza dupa care se bate cu ciocanul de snitele. Intr-un vas se bat

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive cu carne
Piept de pui cu garnitura de cartofi

Piept de pui cu garnitura de cartofi

Se face un mix de condimente din zeama de la lamaie, sare, piper si condimentele ptr. carne de pasare

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Briose aperitiv cu ardei gras si branză de oi

Briose aperitiv cu ardei gras si branză de oi

Se curata si se taie fideluta ardeiul gras , brânză se rade pe răzătoare. Ouale se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu banane/Musuroi de cartita