Gerollt Überraschung - Surpriza rulata

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Gerollt Überraschung - Surpriza rulata

Ingrediente

  • 2 porti
  • 4 oua,
  • 150g morcovi (2 bucati potrivit de mari),
  • patrunjel verde,
  • 3 catei de usturoi,
  • 50g ulei de masline,
  • un praf de sare

Mod de preparare

Se bat ouale cu praful de sare ,ca pentru omleta.

Morcovul se rade marunt sau se da la robot.

Se zdrobesc cu cutitul catei de usturoi ,iar patrunjelul se toaca marunt.

Se pune tigaia la incins cu uleiul.Se toarna intr-o margine ou,peste care se presara usturoiul si un morcov, apoi se ruleaza.In marginea omletei care incepe sa prinda forma de clatita se toarna iar ou,peste el presaram morcov si rulam.Repetam operatia de cel putin 4-5 ori ,pentru a avea o rulada frumoasa.

Se scoate pe un fund de lemn si portionam strec in forma de romb rulada.

Punem pe farfurie si servim cu patrunjel verde deasupra si sos balsamic.

Este un meniu usor, de efect si poate fi servit si ca antreu,mic dejun, pranz sau cina .

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata, o reteta simpla de aperitiv rece sau gustare delicioasa, cu blat din dovlecei,...

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare
Parteneri
Drob de pui in aluat foietaj
Bucataras.RO

Drob de pui in aluat foietaj

Una dintre cele mai gustoasa mancaruri traditionala de Paste "Retete pascale" 

Drob de pui in aluat foietaj
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Culinar.RO

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor