autor:

autor

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Ghiveci

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 martie 2009

Ingrediente
1 kilogram cartofi, 1 kilogram dovlecei, 1 kilogram morcovi, 1 kilogram mazare, o vanata, 1 kilogram rosii, o capatana de usturoi, un praz, un ardei gras, o ceasca de ulei, 5 cepe, o legatura de marar si patrunjel, sare, piper, foi de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Curatam si spalam toate zarzavaturile, apoi calim in putin ulei ceapa, prazul si ardeiul taiate solzi. Adaugam apoi, in aceasta ordine: cartofii, vanata, mazarea, morcovii si dovleceii taiati rondele. Adaugam apa, dar fara sa depaseasca nivelul zarzavaturilor. Cand s-au fiert bine, adaugam rosiile decojite si date pe razatoare, usturoiul tocat, sarea, piperul si foile de dafin. Mai lasam pe foc 10 minute si, cand luam de pe foc, adaugam verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ghiveci cu oua

Ghiveci cu oua

Ceapa, ardeii si rosiile se taie fasii apoi se calesc in putin ulei. Se presara sare si piper si

6 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci sirbesc

Ghiveci sirbesc

Legumele se spala foarte bine si se taie cubulete. Ceapa si morcovul se rumenesc putin in uleiul

25 voturi    9 comentarii
35 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kilogram cartofi
  • 1 kilogram dovlecei
  • 1 kilogram morcovi
  • 1 kilogram mazare
  • o vanata
  • 1 kilogram rosii
  • o capatana de usturoi
  • un praz
  • un ardei gras
  • o ceasca de ulei
  • 5 cepe
  • o legatura de marar si patrunjel
  • sare
  • piper
  • foi de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

106 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Lapte de migdale/nuci