Ghiveci de legume

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt impreuna cu ardeiul tocat cubulete si morcovii taiati rondele se distuie cu uleiul, putina sare si apa.

Intre timp taiem dovlecelul cubulete si punem orezul la umflat(pe jumatate).

Cand legumele din tigaie s-au facut pe jumatate punem dovlecelul si mai adaugam apa. Mai lasam 10 min si punem rosiile si orezul umflat, aproape fiert. Mai lasam doua minute si punem si vanata coapta si tocata. Punem sare/ vegeta dupa gust si o lgta cu zahar.

Dupa ce stingem aragazul, mai lasam cu capac ghiveciul inca 10 min.

Sa aveti pofta mare!

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa