Ingrediente
* 3 cartofi albi, * 3 cartofi movi, * 3 morcovi, * 3 vinete (dintre care una alba si una galbena ), * 2 ardei kapia, * 2 dovlecei, * 1 gogosar, * 1 ceapa, * rosii cherry galbene, * patrunjel, * cimbru verde, * busuioc mov si verde, * sare de mare, * piper
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
1 vot
Mod de preparare
Legumele se curata, se spala si se taie potrivit.
Intr-o cractita incinsa se adauga ceapa tocata, morcovul taiat si apoi restul legumelor.
Se lasa in jur de 5 minute, apoi se acopera cu apa, se adauga busuioc, cimbru, sare si piper si se lasa sa fiarba la foc mic.
Spre final se adauga patrunjelul tocat si se mai lasa cateva minute.
Ghiveciul de legume se serveste cald.
S-aveti pofta !
Intr-o cractita incinsa se adauga ceapa tocata, morcovul taiat si apoi restul legumelor.
Se lasa in jur de 5 minute, apoi se acopera cu apa, se adauga busuioc, cimbru, sare si piper si se lasa sa fiarba la foc mic.
Spre final se adauga patrunjelul tocat si se mai lasa cateva minute.
Ghiveciul de legume se serveste cald.
S-aveti pofta !
