autor:

Bogdan

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Ghiveci sirbesc

Autor: Bogdan (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Serbia


    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bogdan (Chef de cuisine)   
Specific:  

Serbia


Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
2 cepe mari, 2 morcovi, 2 ardei grasi, 2 castraveti mari, 2 dovlecei mari, 4 rosii, ulei, sare, piper, marar tocat

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

25 voturi

Mod de preparare

Legumele se spala foarte bine si se taie cubulete. Ceapa si morcovul se rumenesc putin in uleiul incins, dupa care se adauga ardeiul,castravetii si dovleceii (nu toate o data, ci pe rind) amestecindu-se continuu. Se poate pune si cartofi sau mazare daca se doreste. Cind s-au muiat legumele se adauga rosiile, se condimenteaza dupa gust, iar la sfirsit se adauga si mararul tocat.
Se serveste cald, cu mamaliga si smintina (daca doriti).
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci sirbesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Cartofi á la Lyon

Cartofi á la Lyon

1) Fierbe cartofi cca. 10 min. în apã cu sare. Se curãtã de coajã si se taie rondele. 2)Într-o

10 voturi    2 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Gem DeDude

    Gem DeDude (Chef de cuisine):

    Eu am pus si o gulie si am pus doar o ceapa mica. A fost delicios! :D Multumesc! :D

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Daraban Violeta , 14 septembrie 2013

    Delicios !!!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Este foarte bun,merita facut !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate,voi face si eu.

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      castraveti acri am mai pus la ghiveci,dar castraveti dulci,nu.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

      Bun,bun,bun...

    • Fara foto

      maria , 07 septembrie 2009

      E super reteta!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 iulie 2009

      O bunatate...

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 19 iulie 2009

      Cred ca e gustos;niciodata nu am pus catraveti la ghiveci.

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

      Interesant ghiveci, faţă de cel pe care îl fac eu, deoarece e sârbesc. Felicitări!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

25 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Bogdan
Cartofi la cuptor cu oua si cas

Cartofi la cuptor cu oua si cas

Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare. Se taie apoi in jumatati si se aseaza intr-o

13 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole batuta

Fasole batuta

Se spala fasolea si se pune la fiert (se da in clocot in doua ape, dupa care se curata de coaja fiecare

11 voturi    5 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Iahnie de fasole boabe

Iahnie de fasole boabe

Fasolea se spala si se da in clocot prin trei ape. Se separa cojile daca s-au desprins, se schimba

27 voturi    14 comentarii
30h
Retete vegetariene

constanta proca (Chef de cuisine)

Este foarte bun,merita facut !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Cartofi cu legume