gnoki gratinati

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina
  • oua
  • sare
  • pesmet
  • margarina
  • cascaval
  • faina
  • pesmet

Mod de preparare

Intr-un vas se fierb 400 ml de apa cu sare si ulei;cand apa clocoteste , se adauga 300 g de faina, amestecand continuu.Se retrage vasul de pe foc, se raceste putin si se adauga 2 oua ,omogenizand compozitia.

Din aceasta se formeaza batonane de cca 3 cm lungime,care se fierb intr-un vas cu apa clocotita si sare,ca 15 min, apoi se scot in apa rece.Separat ,se prepara un sos alb din 75 g de margarina , lapte, faina,3 oua si sare.Aceste sos se amesteca cu 75 g de cascaval ras si gnoki.Compozitia obtinuta se asaza intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu pesmet,deasupra se presara cascaval ras si se gratineaza la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Musaca de carne cu dovlecei si vinete
Bucataras.RO

Musaca de carne cu dovlecei si vinete

Compozitia e minunata si merge si la o musaca cu cartofi

Musaca de carne cu dovlecei si vinete
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor