gnoki gratinati

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina
  • oua
  • sare
  • pesmet
  • margarina
  • cascaval
  • faina
  • pesmet

Mod de preparare

Intr-un vas se fierb 400 ml de apa cu sare si ulei;cand apa clocoteste , se adauga 300 g de faina, amestecand continuu.Se retrage vasul de pe foc, se raceste putin si se adauga 2 oua ,omogenizand compozitia.

Din aceasta se formeaza batonane de cca 3 cm lungime,care se fierb intr-un vas cu apa clocotita si sare,ca 15 min, apoi se scot in apa rece.Separat ,se prepara un sos alb din 75 g de margarina , lapte, faina,3 oua si sare.Aceste sos se amesteca cu 75 g de cascaval ras si gnoki.Compozitia obtinuta se asaza intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu pesmet,deasupra se presara cascaval ras si se gratineaza la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Chiftele de soia cu legume
Bucataras.RO

Chiftele de soia cu legume

Chiftele de soia cu legume
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune