autor:

joly-gina

» » Dulciuri diverse

goffre

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2010

Ingrediente
2 oua, 1 cescuta si 1/2 lapte proaspat, 60g unt, 1/2lingurita de sare, 2 lingurite praf de copt, jumatate de cescuta zahar pudra, esenta de vanilie, zahar vaniliat, pentru ornat (zahar pudra ,gem,topic de ciocolata sau caramel -dupa preferinte

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

11 voturi

Mod de preparare

1 Dupa ce aplbusurile sunt separate de galbenusuri ,acestea se pun inr-o cupa si se amesteca spuma .
2 Intr-o alta cupa se amesteca galbenusurile cu laptele proaspat si untul topit
- se adauga zaharul pudra dupa care incorporam faina care a fost amestecata cu praful de copt si sarea si amestecam pana se omogenizeaza cu mixerul
cand s-a amestecat adaugam albusul de ou cu o spatula de sus in jos pana se incorporeata tot albusul,avem grija sa nu scada volumul albusului
se coc intr-un aparat special de goffre ,timp de 3 -4 minute
se servesc cu gem ,toping de ciocolata sau doar cu zahar pudra (sunt indeale pentru micul dejun)(din aceasta compozitie ies cam 14 bucati)
pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "goffre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Goffre

Goffre

Din ingredientele prezentate mai sus se prepara o compozitie groasa ca pentru clatite si se toarna

1 vot    9 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu fructe si mascarpone

Tort cu fructe si mascarpone

Frecam spuma zaharul cu galbenusurile, adaugam crema mascarpone, esenta de vanilie si omogenizam

5 voturi    2 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Doinita Gabi Ardeleanu , 28 septembrie 2014

    Arata bine ,dar cata faina se pune, ca nu scrie..

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 iunie 2010

    Cred ca sunt foarte bune si merg si cu crema de capsuni si fara crema.Ai votul meu.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 15 iunie 2010

    Foarte frumoase. Noua ne plac si cu miere de albine sau spuma de capsuni.

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 04 iunie 2010

      cautam chiar reteta de goffre;multumesc

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      Ce frumos arata.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Arata bine!

    • Daniela

      Daniela (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Bune, bune la micul dejun!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Ce bine ti-au iesit!

    • Fara foto

      alina , 04 mai 2010

      de unde ati cumparat forma? eu caut de mult timp si nu gasesc...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      O bunatate...sa tot mananci. Felicitari !

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Felicitari ..apetisant...pacat ca nu am forma...:(

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Sunt tare bune,cred ca trebuie sa cumpar si eu forme,mi-ai facut pofta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Hmmm,ce pofta mi-ai facut....

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 1 cescuta si 1/2 lapte proaspat
  • 60g unt
  • 1/2lingurita de sare
  • 2 lingurite praf de copt
  • jumatate de cescuta zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • zahar vaniliat
  • pentru ornat (zahar pudra ,gem,topic de ciocolata sau caramel -dupa preferinte

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

66 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Cred ca sunt foarte bune si merg si cu crema de capsuni si fara crema.Ai votul meu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
DULCEATA DE COJI DE PEPENE ROSU