autor:

Anca E. Voicu

» » , , Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii, Retete de Craciun

Gofre

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 decembrie 2015

Ingrediente
2 oua, 2 linguri de zahar, 2 linguri zahar vanilat, 7-8 linguri (pline) de faina, 2 lingurite rase de praf de copt, 100 ml lapte caldut (sau apa minerala), 100 g unt topit, un varf lingurita sare, Mai avem nevoie si de: un pic de ulei pentru uns aparatul

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

4 voturi

Mod de preparare

Pentru ca am primit de la sora mea cadou un aparat de facut gofre, azi l-am testat. Am pregatit un aluat ca de clatite, doar ca un pic mai gros.

Mod de preparare:
Se topeste untul si se da deoparte.
Se incalzeste putin lapte.
Se amesteca intr-un vas inalt ouale cu zaharul, un praf de sare, se adauga si zaharul vanilat si se toarna incet laptele. Adaugam cand faina, cand din untul topit, treptat, amestecand tot timpul. Adaugam si praful de copt si amestecam bine. Obtinem un aluat care curge si este un pic mai gros decat il preparam pentru clatite.

Turnam din aluat in aparatul de gofre (uns cu putin ulei si lasat la incalzit conform instructiunilor aparatului) si sunt gata in aprox 5 minute.
Obtinem cam 10 gofre. Se servesc cu dulceata sau orice crema doriti.
Sunt un cadou dulce si foarte dragut acum de Sarbatori.

Reteta este si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/12/gofre.html

Sa aveti un Craciun Dulce!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gofre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Cozonac pufos

Cozonac pufos

Se pune drojdia intr-o cana cu 2 lingurite zahar, 1 lingura faina si 1 ceasca de lapte caldut. Cana

4 voturi    1 comentariu
5h
Retete de Craciun
Prajitura cu crema de ciocolata neagra si alba, bezea si fructe

Prajitura cu crema de ciocolata neagra si alba, bezea si fructe

Blat: Mixam ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare. Amestecam faina

5 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Moni , 16 iulie 2019

    Foarte interesanta ,o idee foarte buna.

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

4 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri zahar vanilat
  • 7-8 linguri (pline) de faina
  • 2 lingurite rase de praf de copt
  • 100 ml lapte caldut (sau apa minerala)
  • 100 g unt topit
  • un varf lingurita sare
  • Mai avem nevoie si de: un pic de ulei pentru uns aparatul

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

13 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

5 voturi    5 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Fara foto

Moni

Foarte interesanta ,o idee foarte buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Craciun

Prajitura Televizor Prajitura Televizor

Foi: Intr-un castron se pun zaharul, untul, laptele, cacaua, ouale, amoniacul stins cu otet si putina faina. Se amesteca toate ingredientele

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Carnati din carne de porc si vitel Carnati din carne de porc si vitel

Carnea si grasimea se taie in bucati mari si se dau prin masina de tocat carne (am dat o parte din carne si prin robotul de bucatarie

1 vot    0 comentarii
3h
Aperitive cu carne
Rata la cuptor
Cookie Settings