autor:

Anca E. Voicu

» » , , Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii, Retete de Craciun

Gofre

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 decembrie 2015

Ingrediente
2 oua, 2 linguri de zahar, 2 linguri zahar vanilat, 7-8 linguri (pline) de faina, 2 lingurite rase de praf de copt, 100 ml lapte caldut (sau apa minerala), 100 g unt topit, un varf lingurita sare, Mai avem nevoie si de: un pic de ulei pentru uns aparatul

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Pentru ca am primit de la sora mea cadou un aparat de facut gofre, azi l-am testat. Am pregatit un aluat ca de clatite, doar ca un pic mai gros.

Mod de preparare:
Se topeste untul si se da deoparte.
Se incalzeste putin lapte.
Se amesteca intr-un vas inalt ouale cu zaharul, un praf de sare, se adauga si zaharul vanilat si se toarna incet laptele. Adaugam cand faina, cand din untul topit, treptat, amestecand tot timpul. Adaugam si praful de copt si amestecam bine. Obtinem un aluat care curge si este un pic mai gros decat il preparam pentru clatite.

Turnam din aluat in aparatul de gofre (uns cu putin ulei si lasat la incalzit conform instructiunilor aparatului) si sunt gata in aprox 5 minute.
Obtinem cam 10 gofre. Se servesc cu dulceata sau orice crema doriti.
Sunt un cadou dulce si foarte dragut acum de Sarbatori.

Reteta este si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/12/gofre.html

Sa aveti un Craciun Dulce!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gofre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Cotlet de porc in crusta de cascaval cu patrunjel verde cu garnitura de piure de conopida

Cotlet de porc in crusta de cascaval cu patrunjel verde cu garnitura de piure de conopida

Intr-un bol amestecam ingredientele pentru marinada, cu usturoiul trecut prin presa. Cu ajutorul

10 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Retete de Craciun
Tiramisu la cupa

Tiramisu la cupa

Se separa ouale. Galbenusurile se bat foarte bine cu zaharul. Se pun apoi mascarpone si esenta de

21 voturi    14 comentarii
20 min
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri zahar vanilat
  • 7-8 linguri (pline) de faina
  • 2 lingurite rase de praf de copt
  • 100 ml lapte caldut (sau apa minerala)
  • 100 g unt topit
  • un varf lingurita sare
  • Mai avem nevoie si de: un pic de ulei pentru uns aparatul

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

11 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

3 voturi    4 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

2 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Craciun

Tiramisu cu mouse de ciocolata Tiramisu cu mouse de ciocolata

Ciocolata alba si ciocolata amara se topesc separat. Ouale se bat spuma cu zaharul. Frisca se bate bine,se tine in frigider. Compozitia

37 voturi    9 comentarii
2h
Prajituri
Tiramisu cu crema si  trufe de ciocolata Tiramisu cu crema si trufe de ciocolata

Galbenusurile se bat bine, se adauga zaharul pudra, se mixeaza pana totul devine o crema omogena. Se adauga mascarpone, se omogenizeaza,

25 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri
Ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza murata