autor:

Anca E. Voicu

» » , , Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii, Retete de Craciun

Gofre

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 decembrie 2015

Ingrediente
2 oua, 2 linguri de zahar, 2 linguri zahar vanilat, 7-8 linguri (pline) de faina, 2 lingurite rase de praf de copt, 100 ml lapte caldut (sau apa minerala), 100 g unt topit, un varf lingurita sare, Mai avem nevoie si de: un pic de ulei pentru uns aparatul

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

4 voturi

Mod de preparare

Pentru ca am primit de la sora mea cadou un aparat de facut gofre, azi l-am testat. Am pregatit un aluat ca de clatite, doar ca un pic mai gros.

Mod de preparare:
Se topeste untul si se da deoparte.
Se incalzeste putin lapte.
Se amesteca intr-un vas inalt ouale cu zaharul, un praf de sare, se adauga si zaharul vanilat si se toarna incet laptele. Adaugam cand faina, cand din untul topit, treptat, amestecand tot timpul. Adaugam si praful de copt si amestecam bine. Obtinem un aluat care curge si este un pic mai gros decat il preparam pentru clatite.

Turnam din aluat in aparatul de gofre (uns cu putin ulei si lasat la incalzit conform instructiunilor aparatului) si sunt gata in aprox 5 minute.
Obtinem cam 10 gofre. Se servesc cu dulceata sau orice crema doriti.
Sunt un cadou dulce si foarte dragut acum de Sarbatori.

Reteta este si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/12/gofre.html

Sa aveti un Craciun Dulce!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gofre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Prajitura cu ciocolata

Prajitura cu ciocolata

Intr-un castron cernem faina cu cacaua, zaharul pudra, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si un

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Craciun
Piftie de porc

Piftie de porc

Pentru Revelion, am pregatit piftie de porc. Urechea de porc se parleste si se spala bine. Se

2 voturi    2 comentarii
5h
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Moni , 16 iulie 2019

    Foarte interesanta ,o idee foarte buna.

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

4 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri zahar vanilat
  • 7-8 linguri (pline) de faina
  • 2 lingurite rase de praf de copt
  • 100 ml lapte caldut (sau apa minerala)
  • 100 g unt topit
  • un varf lingurita sare
  • Mai avem nevoie si de: un pic de ulei pentru uns aparatul

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

14 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

5 voturi    5 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Moni

Foarte interesanta ,o idee foarte buna.

Retete

din Retete de Craciun

Aluat fraged cu untura si cidru Aluat fraged cu untura si cidru

Acest tip de aluat se pretează la cornulețe fragede, rulouri cu cremă și orice bunătăți mai doriți să preparați. Aluatul

0 voturi    0 comentarii
3h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Cozonac cu aluat oparit Cozonac cu aluat oparit

Pentru inceput punem 100 g de faina intr-un lighean si turnam 200 ml de lapte fierbinte, amestecam si lasam sa se racoreasca putin. Dupa

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Cozonac minunat cu cocos si mandarine