autor:

mariana scarlat

» » Retete de post

Gogoşele - de post

Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009

Ingrediente
Pentru aluat:, 3 ceşti apă, 1/2 ceaşcă ulei, 1 plic drojde uscată Dr. Oetker, 1/2 kg făină, 1/2 linguriţă sare, 1 lingură coajă de lămâierasă sau scorţişoară, , Pentru sos de ciocolată:, 50 g cacao, 1 ceaşcă apă, 1 şi 1/2 ceaşcă zahăr, 1 pliculeţ zahăr vanilat

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Se pregăteşte întâi sosul de ciocolată pentru că trebuie să se răcească.
Se pun toate ingredientele pentru sos într-o oală, se fierb 5 minute, amestecând cu multă grijă După ce se leagă, se lasă să se răcească.
Într-un lighenaş de aluaturi, se amestecă drojdia uscată cu făina urmând instrucţiunile de pe plic. Restul ingredientelor se adaugă peste făină, se amestecă bine cu o lingură de lemn şi se lasă să crească 20 minute.
Aluatul se mai bate puţin şi pentru că este foarte moale, se ia cu lingura şi se pun mingiuţe în uleiul bine încins. Se foloseşte o tigaie adâncă cu ulei suficient. Se scot şi se pun ntr-o strecurătoare să se scurgă uleiul care prisoseşte. Se aşează pe un platou şi se toarnă peste ele sosul de ciocolată. Se poate presăra şi nucă măcinată.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogoşele - de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Cozonac de post cu mac

Cozonac de post cu mac

Se face maiaua din 3 linguri faina ,drojdie,1lingurita zahar un pahar apa.seamesteca bine ingredientele.Selasa

11 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Amandina de post

Amandina de post

Prima oara pregatim siropul - fierbem apa cu zaharul pana se topeste zaharul si dupa lasam sa se

6 voturi    0 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    O bunatate !

  • Fara foto

    franceza (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2009

    daca ar sti americanii de reteta asta,sigur ar inlocui donuts-urile lor uleioase cu gogosicile tale...

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 3 ceşti apă
  • 1/2 ceaşcă ulei
  • 1 plic drojde uscată Dr. Oetker
  • 1/2 kg făină
  • 1/2 linguriţă sare
  • 1 lingură coajă de lămâierasă sau scorţişoară
  • Pentru sos de ciocolată:
  • 50 g cacao
  • 1 ceaşcă apă
  • 1 şi 1/2 ceaşcă zahăr
  • 1 pliculeţ zahăr vanilat

Raporteaza reteta

Retete
de mariana scarlat
Figaro Dobroiu

Figaro Dobroiu

Se freacă margarina cu 1/4kg de zahăr şi se adaugă treptat 5 gălbenuşuri şi un ou întreg.

6 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pr�jitura chinezeasc�

Pr�jitura chinezeasc�

Blatul Se freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt

4 voturi    12 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitură cu marmeladă de caise

Prajitură cu marmeladă de caise

Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul,

1 vot    5 comentarii
45 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate

Se căleşte ceapa tocată mărunt în puţin ulei încins, se adaugă morcovul ras, sarea, ciupercile spălate, curăţate

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Delicii de post de la bloggeri
Bors de cartofi Bors de cartofi

Am curățat si tăiat legumele, apoi le-am pus într-o oala la fiert, întâi ceapa, ardeii, morcovul si rădăcina

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Salata boeuf de post