autor:

Fara foto

» » Aperitive

Gogosar murat la rece

Autor: Tanica Maxim (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 septembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Tanica Maxim (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 septembrie 2007

Ingrediente
6 kg gogosar, 1 l otet, 500 g zahar, 200 g sare, foi dafin, piper boabe, 6 varf cutit salicilat,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se spala gogosarul bine,se taie in jumatati curatat bine de seminte.
Intr-o cratita mai mare se amesteca otetul,zaharul,sarea, foile de dafin si piperul se pun jumatatile de gogosar si se lasa pina a doua zi.A doua zi incet se intorc in cratita gogosarii apoi se aseaza in borcane de 800 g completind cu zeama obtinuta.Se presara un virf de cutit salicilat la fiecare borcan se inchid ermetic si se dau la camara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosar murat la rece" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Ciupercute umplute cu mix de legume

Ciupercute umplute cu mix de legume

1.Ciupercile spalate,curatate si zvantate li se indeparteaza piciorusele apoi se stropesc bine in

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Rulouri de somon cu crema de branza

Rulouri de somon cu crema de branza

Se pune intr-un vas la fiert 100ml apa cu sare cand da in clocot se adauga aproximativ 3 lingurite

3 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • 6 kg gogosar
  • 1 l otet
  • 500 g zahar
  • 200 g sare
  • foi dafin
  • piper boabe
  • 6 varf cutit salicilat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salata de vinete, de vara, fara maioneza