gogosele cu mere

Mod de preparare

Se dau merele pe razatoare dupa care se stropesc cu zeama de la lamaie( le impiedica astfel sa isi mai schimbe culoarea).

Intr-un alt vas se bat ouale cu zaharul.Cand s-a topit zaharul se adauga zaharul vanilat si esenta de vanilie (eu folosesc foarte mult esente de la dr.oetker).

Se adauga merele razuite si se amesteca pana se omogenizeaza.Apoi treptat incepe sa se adauge faina pana cand aluatul ia consistenta asemanatoare cu cel de pandispan.

Se incinge ulei intr-o tigaie mai adanca si se pun cu lingurita sau cu lingura gogosile.

Focul trebuie sa fie potrivit.

Sunt gata cand se rumenesc putin.

Sunt foarte simple de facut iar baietelul meu le adora.

Si sincer te scot din impas atunci cand vrei ceva dulce, rapid si...bun.

Pofta buna

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Sofia - desert elegant cu 3 tipuri de bezea si creme fine

Prajitura Intercontinental - reteta clasica cu foi de bezea si crema fina

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas