GOGOSELE CU SOMON AFUMAT

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250g.cartofi,
  • 2 linguri de crema de branza,
  • 200g. somon afumat,
  • 2 linguri marar tocat,
  • coaja rasa de la o lamaie,
  • 1 lingurita sos de hrean,
  • sare,
  • piper,
  • 4 linguri pesmet,
  • ulei;
  • Crema de hrean:
  • 200g.smantana,
  • 2 lingurite sos de hrean crud,
  • sucul de la 1/2 lamaie,
  • sare,
  • piper;

Mod de preparare

1.Se taie cartofii curatati in bucati si se fierb in apa sarata.Se lasa sa se scurga si, dupa ce s-au racit putin, se zdrobesc ca pentru piure si se amesteca cu crema de branza.

2.Se toaca pestele afumat si se amesteca cu pireul de cartofi si branza.Se aduga mararul tocat ,coaja de lamaie, sosul de hrean-hreanul ras amestecat cu sare si otet-,sare si piper.

3.Se modeleaza din compozitia de cartofi gogosi , se dau prin pesmet si se aseaza pe o tava unsa cu ulei.Se rumenesc in cuptorul incins timp de 12 minute , intorcandu-le dupa 6 minute

4.Se servesc cu crema de hrean si felii de paine neagra de secara.Crema de hrean se prepara astfel:se amesteca toate ingredientele si se pastreaza crema la frigider pana la servire.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa