autor:

simonamh18

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Gogosi

Autor: simonamh18 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 aprilie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simonamh18 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 aprilie 2012

Ingrediente
600g de faina, un praf de sare, 2 linguri de zahar, coaja de lamaie/portocala, 100g unt topit, un cub de drojdie, 2 oua, 500 ml lapte, 1 plic zahar vanilat

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se dizolva drojdia, untul, sarea si zaharul in laptele caldud,. Se adauga ouale, vanilia si incet, incet faina. Se framata si se lasa sa creasca. Se intinde o foaie groasa cam de 50 cm si se fac formele cu un pahar apoi se pune cate o lingura cu gem in formele facute,si se da jumatatea de foaie peste si taiem cu paharul gogosile. Punem ulei intr-un tuci cat sa inoate gogosile si se tin 20 de secunde pe fiecare parte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Gogosi si minciunele

Gogosi si minciunele

Se dizolva drojdia cu putin lapte caldut, dupa care se toarna peste faina, se adauga galbenusurile

39 voturi    14 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajituri (gogosi) din flori de salcam

Prajituri (gogosi) din flori de salcam

Se face din oua, lapte, praf de copt si faina o compozitie ca la clatite, insa mai consistenta (cam

38 voturi    12 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 600g de faina
  • un praf de sare
  • 2 linguri de zahar
  • coaja de lamaie/portocala
  • 100g unt topit
  • un cub de drojdie
  • 2 oua
  • 500 ml lapte
  • 1 plic zahar vanilat

Raporteaza reteta

Retete
de simonamh18
Tort fondant

Tort fondant

Punem bezelele pe bain-marie pana se topes, adaugam colorantul alimentar, apoi amestecam cu zaharul

1 vot    1 comentariu
4h
Torturi
Chec cu cacao

Chec cu cacao

Se bat albusurile spuma, se amesteca cu zaharul, se adauga laptele, galbenusurile praful de copt

3 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Amandine

Amandine

Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile spuma, adaugam zaharul, apoi galbenusurile unul

4 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele. Mixul de briose se amesteca usor cu uleiul si laptele si se mixeaza bine cu mixerul pana cand se inglobeaza

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura Raffaello