Gogosi cu caise

Mod de preparare

Caiselor li se scot samburii si pielitele si se paseaza la mixer. Ouale se bat spuma cu zaharul si peste ele adaugam caisele mixate. Biscuitii faramitati ii punem peste aluat impreuna cu zaharul vanilat si omogenizam. Daca caisele au fost zemoase si compozitia nu are consistenta putem adauga 2 linguri de gris.

Din acest aluat luam cu lingura unsa in ulei si formnam gogosi pe care le prajim in ulei incins. Se servesc caldute, eventual garnisite cu zahar vanilat.

Pe aceeași temă:

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas

Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca