autor:

Robert_Robert

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Gogosi cu ciocolata

Autor: Robert_Robert (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 28 februarie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Robert_Robert (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 28 februarie 2018

Ingrediente
drojdie cat o nuca, o cana de lapte, 200 ml, un iaurt simplu mic, 4 linguri zahar, un varf cutit sare , putina esenta de vanilie, coaja de lamaie, 50 gr unt , 2 oua, faina cat cuprinde, cat sa iasa ca un aluat nelipicios dar elastic., ciocolata rasa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se framanta toate ingredientele cu laptele caldut.

Rezulta o coca elastica si parfumata. Lasi la crescut 30 minute



Intinzi o foaie de aluat. Pui gramajoare de ciocolata rasa, cu distanta intre ele, pui alta foaie deasupra, decupezi cu pahar, astfel incat sa-ti iasa gogosile cu cioco in mijloc.

Foile vor ramane lipite intre ele, si cand cresc, se lipesc si mai bine. Le lasi inca 30 min la crescut in tava unsa cu ulei (nu faina).

In cele 30 min le mai intorci.



Le prajesti pe o parte si pe alta in ulei incins.

Pudrezi cu zahar dupa ce s-au racorit nitel.

Apoi savurati ca sunt asa de bune ...la cata munca si dragoste am pus in ele !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

Faci maiaua din 50 ml apa calda, drojdie, 1 lingurita zahar si putina faina. Bati ouale cu zaharul

7 voturi    8 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Gogosi cu ciocolata si goji

Gogosi cu ciocolata si goji

Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Se adauga treptat laptele

1 vot    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • drojdie cat o nuca
  • o cana de lapte
  • 200 ml
  • un iaurt simplu mic
  • 4 linguri zahar
  • un varf cutit sare 
  • putina esenta de vanilie
  • coaja de lamaie
  • 50 gr unt 
  • 2 oua
  • faina cat cuprinde
  • cat sa iasa ca un aluat nelipicios dar elastic.
  • ciocolata rasa

Raporteaza reteta

Retete
de Robert_Robert
Mic dejun indragostit

Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu scortisoara