autor:

Robert_Robert

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Gogosi cu ciocolata

Autor: Robert_Robert (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 28 februarie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Robert_Robert (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 28 februarie 2018

Ingrediente
drojdie cat o nuca, o cana de lapte, 200 ml, un iaurt simplu mic, 4 linguri zahar, un varf cutit sare , putina esenta de vanilie, coaja de lamaie, 50 gr unt , 2 oua, faina cat cuprinde, cat sa iasa ca un aluat nelipicios dar elastic., ciocolata rasa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

5 voturi

Mod de preparare

Se framanta toate ingredientele cu laptele caldut.

Rezulta o coca elastica si parfumata. Lasi la crescut 30 minute



Intinzi o foaie de aluat. Pui gramajoare de ciocolata rasa, cu distanta intre ele, pui alta foaie deasupra, decupezi cu pahar, astfel incat sa-ti iasa gogosile cu cioco in mijloc.

Foile vor ramane lipite intre ele, si cand cresc, se lipesc si mai bine. Le lasi inca 30 min la crescut in tava unsa cu ulei (nu faina).

In cele 30 min le mai intorci.



Le prajesti pe o parte si pe alta in ulei incins.

Pudrezi cu zahar dupa ce s-au racorit nitel.

Apoi savurati ca sunt asa de bune ...la cata munca si dragoste am pus in ele !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
GOGOSI CU TOPPING DE CIOCOLATA

GOGOSI CU TOPPING DE CIOCOLATA

Se dizolva drojdia in laptele caldut cu zaharul si un praf de sare,iar dupa ce a crescut,o punem

11 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Gogoși cu ciocolată (Gordon Ramsay)

Gogoși cu ciocolată (Gordon Ramsay)

Se pun zahărul și laptele într-o cratiță, la foc mic, și se amestecă până când

1 vot    1 comentariu
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

5 voturi

Ingrediente

  • drojdie cat o nuca
  • o cana de lapte
  • 200 ml
  • un iaurt simplu mic
  • 4 linguri zahar
  • un varf cutit sare 
  • putina esenta de vanilie
  • coaja de lamaie
  • 50 gr unt 
  • 2 oua
  • faina cat cuprinde
  • cat sa iasa ca un aluat nelipicios dar elastic.
  • ciocolata rasa

Raporteaza reteta

Retete
de Robert_Robert
Mic dejun indragostit

Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Chec de Stafide cu Struguri (Bolo de Passas com Uvas)