autor:

Robert_Robert

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Gogosi cu ciocolata

Autor: Robert_Robert (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 28 februarie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Robert_Robert (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 28 februarie 2018

Ingrediente
drojdie cat o nuca, o cana de lapte, 200 ml, un iaurt simplu mic, 4 linguri zahar, un varf cutit sare , putina esenta de vanilie, coaja de lamaie, 50 gr unt , 2 oua, faina cat cuprinde, cat sa iasa ca un aluat nelipicios dar elastic., ciocolata rasa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Se framanta toate ingredientele cu laptele caldut.

Rezulta o coca elastica si parfumata. Lasi la crescut 30 minute



Intinzi o foaie de aluat. Pui gramajoare de ciocolata rasa, cu distanta intre ele, pui alta foaie deasupra, decupezi cu pahar, astfel incat sa-ti iasa gogosile cu cioco in mijloc.

Foile vor ramane lipite intre ele, si cand cresc, se lipesc si mai bine. Le lasi inca 30 min la crescut in tava unsa cu ulei (nu faina).

In cele 30 min le mai intorci.



Le prajesti pe o parte si pe alta in ulei incins.

Pudrezi cu zahar dupa ce s-au racorit nitel.

Apoi savurati ca sunt asa de bune ...la cata munca si dragoste am pus in ele !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Gogosi glazurate cu ciocolata alba

Gogosi glazurate cu ciocolata alba

Intr-o craticioara punem la incalzit laptele. Adaugam si untul. Amestecam usor pana se topeste untul

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Gogosi cu ciocolata si goji

Gogosi cu ciocolata si goji

Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Se adauga treptat laptele

1 vot    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • drojdie cat o nuca
  • o cana de lapte
  • 200 ml
  • un iaurt simplu mic
  • 4 linguri zahar
  • un varf cutit sare 
  • putina esenta de vanilie
  • coaja de lamaie
  • 50 gr unt 
  • 2 oua
  • faina cat cuprinde
  • cat sa iasa ca un aluat nelipicios dar elastic.
  • ciocolata rasa

Raporteaza reteta

Retete
de Robert_Robert
Mic dejun indragostit

Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

4 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca