Autor: Catalina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 februarie 2013
Ingrediente
400 g faina, 100 g stafide, 2 mere galbene, 2 linguri de zahar, 2 oua, 1 pahar de lapte, jumatate de plic praf de copt, un pic de sare, coaja de lamaie, un plic zahar vanilat, ulei pentru prajit, zahar pudra pentru decor
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
3 voturi
Mod de preparare
Se pun stafidele in apa impreuna cu, coaja razuita de la o lamaie si se lasa cam o ora. Se curata merele si se taie cuburi. Intr-un vas se cerne faina impreuna cu praful de copt, se adauga zaharul, zaharul vanilat si sarea si se amesteca. Se adauga ouale, laptele (mie mi-a trebuit mai putin de un pahar asa ca nu il puneti tot de la inceput), stafidele stoarse bine si merele. Se amesteca totul. Se prajesc in ulei la foc mic punandu-se cu o lingura ( eu am folosit cea pentru luat inghetata). Se scot si se pudreaza cu zahar pudra.
