Gogosi la cuptor

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Gogosi la cuptor

Ingrediente

  • Ingrediente 10 bucati:
  • 110 g zahar
  • 1 ou
  • 70 gr unt topit
  • 150 ml lapte
  • 180 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 1 varf cutit praf de nucsoara
  • Glazura:
  • 80 gr unt
  • 80 gr zahar
  • 2 linguri scortisoara

Mod de preparare

Mixati oul cu zaharul.

Adaugati untul topit si racit si mixati in continuare inca 1 minut.

Adaugati laptele iar la final faina amestecata cu praful de copt, nucsoara si coaja de lamaie rasa.

Ungeti formele de gogosi/ briose cu unt si pudrati-le cu faina.

Umpleti formele tinand cont de faptul ca gogosile vor mai creste putin la cuptor.

Coaceti la 190 g C pentru aproximativ 15-20 de minute.

Pentru glazura, topiti untul la foc mic. Separat, amestecati intr-un castron zaharul si scortisoara.

Ungeti fiecare gogoasa cu unt pe toate partile si treceti-o prin zahar cu scortisoara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta