autor:

valentina ionita

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Retete de post

Grapefruit rosu in sos caramel

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 aprilie 2010

Ingrediente
3 buc intregi grapefruit rosu, sucul de la un grapefruit rosu sau de la jumatate de grapefruit).Eu prefer ca sosul sa fie un pic mai amarui,sa simt mai bine gustul specific grapefruit-ului..., 10 linguri zahar, scortisoara,nucsoara dupa gust, esenta migdale,rom dupa gust, nuca de cocos si stafide dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Cele 3 buc de grapefruit se curata bine de coaja, inclusiv de pielita alba-amaruie si se taie rondele...
Separat se pune zaharul la caramelizat ...Cand incepe sa se caramelizeze se toarna putin cate putin zeama de grapefruit,se amesteca cu grija,se lasa sa fiarba la foc mic pana se omogenizeaza dupa care se adauga scortisoara, nucsoara,esenta de migdale si de rom dupa gust...Se introduc cu grija rondelele de grapefruit in sos,se stropesc cu sosul din cratita,se adauga stafidele,se presara nuca de cocos si se lasa cateva minute sa fiarba la foc mic...Cand este gata se ia dupa foc si se lasa sa se raceasca foarte bine inainte de servire...
Este un desert usor de preparat si gustos totodata...
Daca ti-a placut reteta noastra "Grapefruit rosu in sos caramel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Pilaf de orez...simplu de tot

Pilaf de orez...simplu de tot

Orezul se spala bine de tot. Uleiul se incinge, se trage cratita de pe foc si se pune patrunjelul

14 voturi    7 comentarii
20 min
Retete de post
Orez cu legume

Orez cu legume

Se incinge un wok. Se pune uleiul la incins dupa care se adauga ceapa taiata marunt si se caleste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de post

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 22 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

    Multumesc mult....

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 23 mai 2010

    O reteta foarte interesanta !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 mai 2010

    Intr-adevar sunt racoritoare...

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 18 mai 2010

      O combinatie interesanta.Cred ca sunt racoritoare...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 mai 2010

      Multumesc...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 mai 2010

      Imi place caramelul, cred ca sunt delicioase in combinatie cu nuca de cocos.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

      Multumesc...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Delicios, foarte frumos!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Ma bucur ca iti plac...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      E o bunatate !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      Multumesc...O sa placa cu siguranta...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      Multumesc mult...Intr-adevar a iesit delicioasa...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      Interesanta ideea. Felicitari!Cred ca e un deliciu

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      Foarte interesant!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      Va multumesc mult...

    • gily

      gily (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      arata foarte bine si sigur e si foarte gustoasa!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

      Tentant!

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

      Si sanatos totodata!

    • Fara foto

      husni , 27 aprilie 2010

      O minunatie !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

      Multumesc mult...

    • Carmyna

      Carmyna (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

      Suna interesant.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

      O idee tare interesanta.Imi place cum a iesit.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 3 buc intregi grapefruit rosu
  • sucul de la un grapefruit rosu sau de la jumatate de grapefruit).Eu prefer ca sosul sa fie un pic mai amarui,sa simt mai bine gustul specific grapefruit-ului...
  • 10 linguri zahar
  • scortisoara,nucsoara dupa gust
  • esenta migdale,rom dupa gust
  • nuca de cocos si stafide dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc mult....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Ardei umpluti-reteta de post Ardei umpluti-reteta de post

Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele, se clatesc si se pun pe chiuveta la scurs. Se curata prazul, se toaca

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pasta din linte neagra vegana