Gratar de pui cu ochiuri de oua

Mod de preparare

Cateii de usturoi se zdrobesc si se taie marunt cu cutitul. Se asaza pe un platou si se presara peste ei putina sare. Pulpele dezosate si codimentate cu sare si piper se rumenesc pe ambele fete pe un gratar de teflon, in care in prealabil s-a pus uleiul. Cind carnea este gata, se asaza peste usturoiul de pe platou. Peste uleiul ramas se adauga untul, se pun ouale, care se vor gati moi. Cind acestea sint gata se pun, impreuna cu toata grasimea ramasa, deasupra puiului de pe platou. Se poate asorta cu orice fel de garnituta vagetala.Produsul finit este extrem de gustos si satios. Pofta buna.(Reteta este pentru doua persoane).

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa