autor:

Varadi Silvia

» » Dulciuri diverse

Guguluf cu cacao si ciocolata

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 februarie 2010

Ingrediente
250g unt, 250g zahar, 6 oua, 500g faina, 1 plic praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat, 0 priza sare, Coaja rasa de la o lamiae, 75ml lapte dulce, 2 linguri stafide, 2 linguri prtocale confiate taiate cubulete(sau ce va place), 2 lingurite cacao, 1 forma de guguluf, Pentru uns forma:, 1 lingura unt, 2 linguri pesmet

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

5 voturi

Mod de preparare

Se freaca bine untul cu zaharul,vanilia si priza de sare,pana devine o crema spumoasa.Apoi se adauga pe rand cele 6 galbenusuri,amestecand bine dupa fiecare.Se adauga laptele,coaja de lamiae,stafidele si portocalele.Se omogenizeaza bine compozitia,apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt,iar la sfarsit albusurile batue spuma tare.Totul se amesteca usor de jos in sus.Se unge forma de guguluf cu unt foarte bine peste tot,apoi se tapateaza cu pesmet.Se toarna trei sferturi din compozitie in forma,iar in restul ramas se adauga cacaoa si se amesteca si se toarna peste crema alba.Cu ajutorul unui bat de frigaruie se fac forme circulare.Se baga prajitura la cuptorul preancalzit la 180gC,pentru 50 de minute.Se incearca cu o scobitoare daca este gata.Se rastoarna pe un platou si se pudreaza cu zahar pudra,sau se gazureaza cu ciocolata topita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu cacao si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

    Delicios ..........vreau si eu:))

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

    Arata super bine...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

    Frumoasa prezentare. Imi lasa gura apa

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Mmm, ce bun trebuie să fie! arată super!

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 11 februarie 2010

      e tentant guguluful tau!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

5 voturi

Ingrediente

  • 250g unt
  • 250g zahar
  • 6 oua
  • 500g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 0 priza sare
  • Coaja rasa de la o lamiae
  • 75ml lapte dulce
  • 2 linguri stafide
  • 2 linguri prtocale confiate taiate cubulete(sau ce va place)
  • 2 lingurite cacao
  • 1 forma de guguluf
  • Pentru uns forma:
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri pesmet

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

Alice85 (Chef de cuisine)

Delicios ..........vreau si eu:))

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Chec pufos cu alune