Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 ianuarie 2015
Ingrediente
240 g faina, 2 lingurite praf de copt, 1 lingurita bicarbonat, 1 lingurita sare, 2 lingurite scortisoara, 300 g zahar, 240 ml ulei, 4 oua, 240 g piure de dovleac fiert, 60 ml whisky bourbon, zahar pudra pentru ornat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Se incalzeste cuptorul la 175 g C. Se unge cu unt forma de guguluf.
Intr-un castron, se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul, sarea si scortisoara.
Intr-un castron mai mare, se amesteca zaharul cu uleiul, ouale si piureul de dovleac.
Se adauga bourbonul apoi se pune aluatul in forma.
Se coace prajitura timp de 45-50 de minute.
Se scoate din cuptor, se lasa 15 minute la racit apoi se scoate din forma si se lasa pe un gratar pana se raceste complet.
Se pudreaza cu zahar si se poate servi.
Intr-un castron, se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul, sarea si scortisoara.
Intr-un castron mai mare, se amesteca zaharul cu uleiul, ouale si piureul de dovleac.
Se adauga bourbonul apoi se pune aluatul in forma.
Se coace prajitura timp de 45-50 de minute.
Se scoate din cuptor, se lasa 15 minute la racit apoi se scoate din forma si se lasa pe un gratar pana se raceste complet.
Se pudreaza cu zahar si se poate servi.
