Gujvanita

Mod de preparare

Se bat ouale intregi cu laptele acru, apa, branza zdrobita cu furculita si praful de copt.

Se intinde o foaie in tava bine unsa cu ulei sau unt si se pastreaza una pentru final. Celelalte 8 foi se \"sifoneaza\" in compozitie si se distribuie in tava, una cate una; restul de compozitie se toarna pe deasupra si se acopera cu foaia ramasa, incat arata ca o tarta. Se inteapa cu furculita si se da la foc iute pana se rumeneste.

Se serveste calda sau rece.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa