autor:

Dachman Laura

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Happy Muffins

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
Aluat, •25 gr biscuitii simpli, •75 gr faina, •¾ lingurita praf de copt, •¼ lingurita bicarbonat de sodiu, •1 ou, •40 gr miere, •30 ml ulei, •50 gr lapte, •1 banana mica, •esenta de vanilie, Decor, •100 gr biscuiti simpli, •1 plic zahar vanilinat, •150 ml lapte cald, •1 lingurita unt sau margarina Rama, •colorant alimentar galben, •ciocolata topita, •bombonele si biscuiti rupti in bucatele (sau fulgi de migdale), Glazura, •25 gr unt sau margarina Rama, •25 gr miere, •un praf de scortisoara

Dificultate: Medie Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Aluat
1. Se incalzeste cupotrul la 180°C.Se farama biscuitii, apoi se amesteca cu faina, praful de copt si bicarbonatul.Intr-un castron, se bate usor oul si se amesteca cu miere,ulei si lapte.
2. Se curata banana si se freaca bine cu o furculita.Se adauga amestecul de faina la cel cu ou si se amesteca.Se adauga banana si se omogenizeaza.
3. Se toarna aluatul in formele de briose si se lasa la copt timp de 15-20 minute.Se lasa la racit.

Decor
1. Se farama biscuitii, apoi se amesteca cu zaharul, laptele si untul/margarina pana ce se obtine o pasta mai tare, usor de modelat.Se amesteca cu colorant.Din compozitia rezultata se modeleaza albinute si ursuleti.Se dau 30 minute la rece.Dupa ce s-au racit, cat sa se intareasca putin, se decoreaza cu ciocolata topita, bombonele – pentru ochi si urechi, si bucatele de biscuiti (sau migdale) – pentru aripile albinutelor.Se dau din nou la rece pentru inca 30 minute.
Glazura
2. Se topeste untul/margarina cu mierea si se amesteca cu scortisoara.
Asamblare
3. Se ung briosele racite, pe deasupra, cu glazura.Se orneaza cu albinute si ursuleti, si se decoreaza, dupa dorinta, cu bombonele colorate, ciocolata etc.

Pentru mai multe retete minunate nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Happy Muffins" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker

Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker

Hidratam stafidele in putina apa calduta cu esenta de rom. Albusurile cu un strop de sare le mixam

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Tarta de visine cu migdale si bezea

Tarta de visine cu migdale si bezea

Prima data facem aluatul, daca aveti un robot de bucatarie il puteti folosi, daca nu , ne folosim

3 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

    Sunt deosebite, felicitari!!

  • Fara foto

    Cuciurean (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

    Arata super!!!! Bravo!!!

Dificultate

Medie

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • Aluat
  • •25 gr biscuitii simpli
  • •75 gr faina
  • •¾ lingurita praf de copt
  • •¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • •1 ou
  • •40 gr miere
  • •30 ml ulei
  • •50 gr lapte
  • •1 banana mica
  • •esenta de vanilie
  • Decor
  • •100 gr biscuiti simpli
  • •1 plic zahar vanilinat
  • •150 ml lapte cald
  • •1 lingurita unt sau margarina Rama
  • •colorant alimentar galben
  • •ciocolata topita
  • •bombonele si biscuiti rupti in bucatele (sau fulgi de migdale)
  • Glazura
  • •25 gr unt sau margarina Rama
  • •25 gr miere
  • •un praf de scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

vera (Chef de cuisine)

Sunt deosebite, felicitari!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
COSULETE CU FRUCTE