autor:

Dachman Laura

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Happy Muffins

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
Aluat, •25 gr biscuitii simpli, •75 gr faina, •¾ lingurita praf de copt, •¼ lingurita bicarbonat de sodiu, •1 ou, •40 gr miere, •30 ml ulei, •50 gr lapte, •1 banana mica, •esenta de vanilie, Decor, •100 gr biscuiti simpli, •1 plic zahar vanilinat, •150 ml lapte cald, •1 lingurita unt sau margarina Rama, •colorant alimentar galben, •ciocolata topita, •bombonele si biscuiti rupti in bucatele (sau fulgi de migdale), Glazura, •25 gr unt sau margarina Rama, •25 gr miere, •un praf de scortisoara

Dificultate: Medie Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Aluat
1. Se incalzeste cupotrul la 180°C.Se farama biscuitii, apoi se amesteca cu faina, praful de copt si bicarbonatul.Intr-un castron, se bate usor oul si se amesteca cu miere,ulei si lapte.
2. Se curata banana si se freaca bine cu o furculita.Se adauga amestecul de faina la cel cu ou si se amesteca.Se adauga banana si se omogenizeaza.
3. Se toarna aluatul in formele de briose si se lasa la copt timp de 15-20 minute.Se lasa la racit.

Decor
1. Se farama biscuitii, apoi se amesteca cu zaharul, laptele si untul/margarina pana ce se obtine o pasta mai tare, usor de modelat.Se amesteca cu colorant.Din compozitia rezultata se modeleaza albinute si ursuleti.Se dau 30 minute la rece.Dupa ce s-au racit, cat sa se intareasca putin, se decoreaza cu ciocolata topita, bombonele – pentru ochi si urechi, si bucatele de biscuiti (sau migdale) – pentru aripile albinutelor.Se dau din nou la rece pentru inca 30 minute.
Glazura
2. Se topeste untul/margarina cu mierea si se amesteca cu scortisoara.
Asamblare
3. Se ung briosele racite, pe deasupra, cu glazura.Se orneaza cu albinute si ursuleti, si se decoreaza, dupa dorinta, cu bombonele colorate, ciocolata etc.

Pentru mai multe retete minunate nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Happy Muffins" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tort de biscuiti

Tort de biscuiti

Se pune laptele pe foc intr-o oala, separat se amesteca faina cu cacaoa, zaharul si se pun peste

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Strudel  cu dovleac

Strudel cu dovleac

Dovleacul se amesteca cu cele 2 pliculete de zahar cu scortisoara,zaharul vanilat si cele 100 grame

15 voturi    2 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

    Sunt deosebite, felicitari!!

  • Fara foto

    Cuciurean (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

    Arata super!!!! Bravo!!!

Dificultate

Medie

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • Aluat
  • •25 gr biscuitii simpli
  • •75 gr faina
  • •¾ lingurita praf de copt
  • •¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • •1 ou
  • •40 gr miere
  • •30 ml ulei
  • •50 gr lapte
  • •1 banana mica
  • •esenta de vanilie
  • Decor
  • •100 gr biscuiti simpli
  • •1 plic zahar vanilinat
  • •150 ml lapte cald
  • •1 lingurita unt sau margarina Rama
  • •colorant alimentar galben
  • •ciocolata topita
  • •bombonele si biscuiti rupti in bucatele (sau fulgi de migdale)
  • Glazura
  • •25 gr unt sau margarina Rama
  • •25 gr miere
  • •un praf de scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

20 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

vera (Chef de cuisine)

Sunt deosebite, felicitari!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Mere coapte