autor:

Dachman Laura

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Happy Muffins

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
Aluat, •25 gr biscuitii simpli, •75 gr faina, •¾ lingurita praf de copt, •¼ lingurita bicarbonat de sodiu, •1 ou, •40 gr miere, •30 ml ulei, •50 gr lapte, •1 banana mica, •esenta de vanilie, Decor, •100 gr biscuiti simpli, •1 plic zahar vanilinat, •150 ml lapte cald, •1 lingurita unt sau margarina Rama, •colorant alimentar galben, •ciocolata topita, •bombonele si biscuiti rupti in bucatele (sau fulgi de migdale), Glazura, •25 gr unt sau margarina Rama, •25 gr miere, •un praf de scortisoara

Dificultate: Medie Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Aluat
1. Se incalzeste cupotrul la 180°C.Se farama biscuitii, apoi se amesteca cu faina, praful de copt si bicarbonatul.Intr-un castron, se bate usor oul si se amesteca cu miere,ulei si lapte.
2. Se curata banana si se freaca bine cu o furculita.Se adauga amestecul de faina la cel cu ou si se amesteca.Se adauga banana si se omogenizeaza.
3. Se toarna aluatul in formele de briose si se lasa la copt timp de 15-20 minute.Se lasa la racit.

Decor
1. Se farama biscuitii, apoi se amesteca cu zaharul, laptele si untul/margarina pana ce se obtine o pasta mai tare, usor de modelat.Se amesteca cu colorant.Din compozitia rezultata se modeleaza albinute si ursuleti.Se dau 30 minute la rece.Dupa ce s-au racit, cat sa se intareasca putin, se decoreaza cu ciocolata topita, bombonele – pentru ochi si urechi, si bucatele de biscuiti (sau migdale) – pentru aripile albinutelor.Se dau din nou la rece pentru inca 30 minute.
Glazura
2. Se topeste untul/margarina cu mierea si se amesteca cu scortisoara.
Asamblare
3. Se ung briosele racite, pe deasupra, cu glazura.Se orneaza cu albinute si ursuleti, si se decoreaza, dupa dorinta, cu bombonele colorate, ciocolata etc.

Pentru mai multe retete minunate nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Happy Muffins" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Cornulete

Cornulete

Margarina se freaca bine si se incorporeaza treptat galbenusurile. Se adauga apoi faina. Acest aluat

4 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare, se adauga

1 vot    0 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

    Sunt deosebite, felicitari!!

  • Fara foto

    Cuciurean (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

    Arata super!!!! Bravo!!!

Dificultate

Medie

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • Aluat
  • •25 gr biscuitii simpli
  • •75 gr faina
  • •¾ lingurita praf de copt
  • •¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • •1 ou
  • •40 gr miere
  • •30 ml ulei
  • •50 gr lapte
  • •1 banana mica
  • •esenta de vanilie
  • Decor
  • •100 gr biscuiti simpli
  • •1 plic zahar vanilinat
  • •150 ml lapte cald
  • •1 lingurita unt sau margarina Rama
  • •colorant alimentar galben
  • •ciocolata topita
  • •bombonele si biscuiti rupti in bucatele (sau fulgi de migdale)
  • Glazura
  • •25 gr unt sau margarina Rama
  • •25 gr miere
  • •un praf de scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

vera (Chef de cuisine)

Sunt deosebite, felicitari!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Briose cu cappuccino