Autor: Ela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 martie 2014
Ingrediente
200 gr naut fiert ( sau 1 cutie de naut ), 1 avocado bine copt curatat de coajasi taiat felii, zeama de la jumatate de lamaie, 1 legatura mica de patrunjel ( tocata mare ), 3-4 catei de usturoi, 1/4 lingurita sare, piper negru macinat, 1 lingurita pasta susan, 4 linguri ulei de masline
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Am avut o punguta de naut pe care am lasat-o 16 ore la inmuiat, apoi am fiert nautul aproximativ o ora. Din 200 grame am facut aceasta pasta, iar din restul am preparat falafel.
Punem in blender toate ingredientele si le mixam pana ce obtinem o pasta fina.
Pastram la frigider pana la servire.
Se serveste cu painica prajita sau pasca din grau integral.
Punem in blender toate ingredientele si le mixam pana ce obtinem o pasta fina.
Pastram la frigider pana la servire.
Se serveste cu painica prajita sau pasca din grau integral.
kok miori (Chef de cuisine) , 08 martie 2014
lipseste ceva trebuie putin ulei sau putina lamaie nautul fiert si avocado fara ceva umed?
Ela (Chef de cuisine) , 07 martie 2014
incercati-o cu incredere, e foarte buna! recomand totusi nautul la cutie, iese mai fin ! >:D<
Tabita_Tabita (Chef de cuisine) , 07 martie 2014
foarte faina reteta, o voi incerca cu siguranta...ador nautul si avocado si cred ca vor fi perfecte impreuna!
Aghinitei_Maria (Maestru bucatar) , 07 martie 2014
gustos si sanatos, avocado = proteina verde!
Cocktail of Senses (Chef de cuisine) , 07 martie 2014
Arata si suna demential. Cu siguranta voi incerca reteta!
Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 05 martie 2014
Arata super bine!