autor:

Florenta Dinu

» » Dulciuri diverse

Indiene cu frisca

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2012

Ingrediente
Pentru coji: 6 oua,6 linguri zahar,6linguri faina,razatura de portocala., Pentru crema:un plic de crema de vanilie(eu am folosit si un plic de crema de ciocolata)Dr Oetker.250ml lapte si 2-3 linguri zahar., Pentru sirop: 100g zahar,200ml lapte,esenta de vanilie,razatura de portocala., Pentru decor:doua plicuri de frisca Dr Oetker si un plic de Decor de ciocolata de la Dr Oetker(sau o cutie de 250 de finetti)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Preparare coji: se separa ouale,albusurile se bat spuma cu zaharul,galbenusurile se amesteca cu coaja de portocala si se incorporeaza usor in albusuri.Se adauga faina si se amesteca usor de jos in sus si apoi se pune cu o lingurita gramajoare pe hartie de copt. Se coc la foc moderat.

Se pregatesc crama, frisca si glazura ,cconform instructiunilor dupa plic si binenteles se face si siropul(se pune pe foc apa cu zaharul si dupa ce s-a racit se adauga esenta si coaja de portocala) si se incepe asamblarea: Cojile se trec prin sirop si se aseaza pe platou, se pune crema cu un pos,apoi se pune adoua coaja si deasupra se pune frisca; se dau pentru o ora la frigider si apoi se toarna glazura de ciocolata si se servesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Indiene cu frisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Indiene cu frisca

Indiene cu frisca

Galbenusurile se freaca foarte bine cu zahara pana devin o spuma albicioasa.Se adauga faina,amestecata

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Prajituri
indiene  cu frisca

indiene cu frisca

Se bate albusul cu zaharul, se adauga galbenusele amestecate cu ulei si praf de copt, se amesteca

56 voturi    16 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 14 martie 2012

    Arata minunat!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru coji: 6 oua,6 linguri zahar,6linguri faina,razatura de portocala.
  • Pentru crema:un plic de crema de vanilie(eu am folosit si un plic de crema de ciocolata)Dr Oetker.250ml lapte si 2-3 linguri zahar.
  • Pentru sirop: 100g zahar,200ml lapte,esenta de vanilie,razatura de portocala.
  • Pentru decor:doua plicuri de frisca Dr Oetker si un plic de Decor de ciocolata de la Dr Oetker(sau o cutie de 250 de finetti)

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi
mihai

mihai (Chef de cuisine)

Arata minunat!*****

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Briose cu malai si afine