autor:

Fara foto

» » Prajituri

Inghetata falsa

Autor: L (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: L (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 august 2008

Ingrediente
10 oua, 250 g zahar, 2 linguri cacao, praf de copt, 1 vanilie, 5 linguri faina, 200 g lapte, o margarina prajitura

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

16 voturi

Mod de preparare

Din 6 albusuri batute spuma la care se adauga pe rand 150 g zahar si albusurile reprectiv (se adauga in ploaie) 2 linguri cacao + praf de copt + 3 linguri faina se face un blat.
Crema se face astfel:
4 galbenusuri se freaca cu 100 g zahar + 200 g lapte + 1 zahar vanilat + 2 linguri faina. se amesteca continuu pe abur pana se ingroasa. Dupa racire se adauga o margarina pentru prajituri si se pune deasupra blatului. Din cele 4 albusuri si 8 linguri zahar se face o spuma care se bate si deasupra la abur si se pune peste crema. deasupra se poate rade ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata falsa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura

Prajitura " Inghetata falsa "

Mod de preparare: Pentru blat bateti spuma albusurile cu zaharul . Cand aceasta este intarita se

36 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura inghetata falsa

Prajitura inghetata falsa

Nu, nu umblu cu falsificatii doar ca prajitura aceasta este geniala :))! Un blat de ciocolata cu

4 voturi    1 comentariu
3h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    carmen , 21 februarie 2010

    de ce nu iese?am lucrat 4 ore la ea si s-a dovedit a fi doar cu ...scurgeri....nici vorba de consistenta

  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009

    Daca nu tu i-ai dat denumiurea acestei retete inseamna ca aceasta reteta nu este a ta. Am observat ca politica de postare a retetelor pe site-ul Gustos.ro este ca fiecare user sa posteze retete proprii nu copiate sau furate de la altii. Retetele postate de mine sunt proprietatea mea. Asa ca ii poti schimba linistita denumirea si va deveni proprietatea ta.

  • Fara foto

    L (Chef de cuisine) , 27 mai 2009

    Nu eu i-am dat denumirea acestei retete, deci nu pot sa ii schimb numele.

    • tradaro

      tradaro (Chef de cuisine) , 26 mai 2009

      Asta e inghetata...dezghetata. Schimba-i denumirea.

    • Fara foto

      L (Chef de cuisine) , 24 martie 2009

      Dupa cum am specificat la modul de preparare se va face un blat in cuptor. In ceea ce priveste crema am specificat (tot la modul de preparare) ca se va face pe abur, iar dupa ce compozitia (crema) se raceste se va freca cu o margarina - rezultand crema prajiturii. Titlul acestei prajituri vine de la faptul ca seamana tare bine gustul ei final cu cel al inghetatei.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 24 martie 2009

      Dupa cum zice in titlu...prajitura asta ar trebui bagata la....congelator !!! Dar pentru ca are faina si in blat si in crema...ar merge ...in cuptor ! Lidia....ar trebui sa ne lamuresti !!!

    • Fara foto

      L (Chef de cuisine) , 24 martie 2009

      Dupa ce se pune spuma pe blat si crema nu se mai pune prajitura la cuptor deoarece crema se va topi.

    • Fara foto

      bianca mindinica (Bucatar) , 30 august 2008

      Cu cele 2 linguri de faina ramase de la blat ce se face? Nu trebuiesc puse la crema? Si spuma de la bezea nu se mai pune la cuptor dupa ce s-a pus peste blat si crema?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

16 voturi

Ingrediente

  • 10 oua
  • 250 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • praf de copt
  • 1 vanilie
  • 5 linguri faina
  • 200 g lapte
  • o margarina prajitura

Raporteaza reteta

Retete
de L
Salata de ton

Salata de ton

Se fierb ouale tare. Se storc de ulei conserva de ton si de apa gogosarii murati. Gogosarii se

19 voturi    5 comentarii
20 min
Salate cu peste
Tiramisu diverse forme

Tiramisu diverse forme

Pentru a insiropa blatul taiat in doua pe orizontala se fierb: 1 l apa 3 lingurite nes 2 esente

7 voturi    5 comentarii
3h
Torturi
Ciuperci cu garnitura de cartofi copti

Ciuperci cu garnitura de cartofi copti

Se stoarce apa de pe ciuperci. Se taie cat mai marunt usturoiul, ceapa si ardeiul. Se razaleste morcovul

11 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

carmen

de ce nu iese?am lucrat 4 ore la ea si s-a dovedit a fi doar cu ...scurgeri....nici vorba de consistenta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu cafea