Inimioare din ciocolata de casa cu bombonele

Punem intr-o cratita la fiert apa cu zaharul si lasam sa dea cateva clocote pana siropul incepe sa se lege.

Mod de preparare

1. Punem intr-o cratita la fiert apa cu zaharul si lasam sa dea cateva clocote pana siropul incepe sa se lege. Cand siropul are o consistenta mai grosuta, tragem cratita de pe foc si adaugam untul. Amestecam lejer pana si acesta este complet topit.

2. In aceasta faza turnam siropul format intr-un castron, adaugam laptele praf, esenta de vanilie si amestecam usor cu o lingura de lemn bine pana nu mai este nicio cocoloasa.

4. Intr-o forma de silicon, de preferinta cu inimioare, punem in fiecare cavitate cateva bombonele.

5. Turnam compozitia de ciocolata de casa peste bomboane pana se umple forma. Scuturam forma sau presam lejer cu o lingura ca se se umple toate golurile si apoi o dam la rece pentru cel putin 1 ora.

6. Dupa ce timpul de racire s-a scurs si bomboanele s-au intarit, le scoatem cu grija din forma, apoi le servim.

Pofta dulce sa-aveti!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate