Jumari campenesti

Mod de preparare

Cartofii, rosiile si ciupercile se curata se spala si se taie cubulete. Intr-o tigaie cu unt incins, se pun sa se caleasca intai cartofii, apoi cand acestia incep sa se prajeasca, se adauga rosiile si ciupercile, iar mai tarziu, mazarea. Ouale se bat, se sareaza se piperaza si se toarna intr-o tigaie. Se rade telemeaua deasupra, apoi se lasa sa se inabuse cateva minute sub capac. Se servesc cu paine prajita.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa