autor:

autor

» » Aperitive

Jumari cu vinete umplute

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
4 oua, 4 buc. vinete, 75 gr. unt, 2 buc. ceapa, 4 buc. rosii, 450 gr. carne fiarta si tocata, o lamiie, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se taie vinetele in doua, pe lungime. Cu virful unui cutit se face o incizie de jur imprejurul vinetelor. Se sareaza putin si se lasa 20 de minute. Se cresteaza vinetele, se pun citeva bucatele de unt si se dau la cuptor (incalzit dinainte) timp de 20 de minute, intr-o farfurie de sticla unsa cu unt. Dupa aceea se scoate, cu o lingurita, miezul din jumatatile de vinete. Se prajeste usor in unt ceapa, se adauga rosiile curatate de coaja si toata carnea, zeama de lamiie si miezul vinetelor. Se umplu vinetele si se pun la cuptor pentru citeva minute. Se prepara jumarile din cele 4 oua si se garniseste mijlocul fiecarei vinete.
Daca ti-a placut reteta noastra "Jumari cu vinete umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu ceapa

Omleta cu ceapa

Taiem ceapa bucati mici si o punem la calit in ulei. Intr-un castron spargem ouale si adaugam 2 linguri

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Chec sărat cu ceapă si bacon

Chec sărat cu ceapă si bacon

Preîncălzeste cuptorul la 180°C . Curăţă şi taie ceapa rondele, la fel ardeiul si baconul.

7 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Oua ochiuri in cuib de cartofi si cascaval