autor:

strumfii bucatari

» » Dulciuri diverse

Lapte condensat indulcit

Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 mai 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 mai 2016

Ingrediente
300 ml apa clocotita, 8 linguri unt topit, 220 gr lapte praf, 400 gr zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

De mult vroiam sa fac lapte condensat. Ieri am gasit reteta lui Stelios Parliaros, unul din cei mai buni cofetari patiseri ai Greciei.

Ne trebuie neaparat un robot ca sa obtinem un lapte condensat cremos si fara cocoloase. Daca nu dispunem de un robot de bucatarie putem incerca sa facem laptele condensat cu un blender sau cu mixerul, numai ca nu va iesi cremos imediat, ci doar dupa ce il tinem la frigider pentru cateva ore unde se va intari putin.

Bagam toate ingrendientele in robot si mixam la viteza maxima pentru 1 minut (daca mai este nevoie mai putem adauga 1 lingura de lapte praf astfel incat in momentul in care iese din robot, sa aiba o consistenta asemanatoare unei creme) dupa care punem laptele condensat in borcan si pastram la frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte condensat indulcit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Papanaşi cu dulceaţă de căpsuni reţetă

Papanaşi cu dulceaţă de căpsuni reţetă

Se amestecă bine oul cu brănza de vaci, zahărul şi pliculetul de zahăr vanilat, după care se

4 voturi    0 comentarii
59 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Ciresele spalate si curatate de samburi se pun intr-un vas pe foc mare impreuna cu zaharul si cuisoarele.

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 300 ml apa clocotita
  • 8 linguri unt topit
  • 220 gr lapte praf
  • 400 gr zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de strumfii bucatari
capsuni cu crema de branza

capsuni cu crema de branza

Spalam capsunii si cu un aparat special facem capacele. Amestecam capacelede la capsuni cu vanilie.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
gogosele

gogosele

Punem in bolul de la mixer oul cu zahar si amestecam 4-5 minute. Adaugam laptele, cacao ( daca folositi)

1 vot    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu migdale si portocale

Cornulete cu migdale si portocale

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat tare care nu se lipeste de mana, apoi se

3 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de visine Gem de visine

Visinele se spala bine. Se scot samburii si se adauga peste ele zaharul. Se amesteca intr-un ceaun de tuci cu zaharul pana isi lasa

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Cornuri cu ouzo si stafide