autor:

Mihaela
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 februarie 2012

Ingrediente
Pentru 4-6 portii generoase:, 1 cutie lasagna, 100 g soia granule, 2 cepe mari cat pumnul, 2 cutii rosii cubulete (400 g fiecare), 2 ardei mari rosii, 4 linguri ulei floarea soarelui sau de masline (sansa), 3 linguri pasta de tomate, 3 lingurite cu varf condimente pentru mancare (eu am pus Mirodenia de la Fuchs), 12 lingurite usturoi granule (sau 1 capatana mare de usturoi), condimente dupa gust:, - 6 lingurite Fuchs pentru pui, - 1 varf de lingurita de boia de ardei iute, - 1 lingura rasa de piper macinat, - 2 lingurite cimbru (eventual busuioc, oregano sau la inspiratie), 500 ml apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se pune la fiert soia cu condimentul pentru mancare timp de 15-20 minute, dupa care se strecoara si se lasa la scurs.
Separat, se taie ceapa cubulete, se caleste foarte putin in ulei intr-o tigaie mare, apoi se pun peste ceapa rosiile, ardeiul tocat cubulete, usturoiul, condimentul Fuchs, boia de ardei iute, cimbru. Se amesteca de cateva ori si, peste acest amestec, se pune soia fiarta. Se amesteca din nou, la foc mic, cateva minute.
Intr-o tava medie (34 cm x 24 cm) se aseaza pe fundul uns cu ulei un strat de paste lasagna, exact asa cum le scoti din cutie, adica uscate, peste care se pune un strat mediu de compozitie. Se repeta straturile pana se umple tava, deasupra ultimului strat fiind tot compozitie.
Intr-o craticioara se dizolva cele 3 linguri de pasta de tomate si lingura de piper in 500 ml de apa si se acopera usor compozitia din tava.
Se pune la cuptor la temperatura de 200 de grade pentru 50 minute.
La final se orneaza cu patrunjel proaspat tocat.
Se poate servi si rece, eventual cu salata de muraturi.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna vegetariana (de post)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Tocanita de Ciuperci

Tocanita de Ciuperci

Pasul 1 Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam ardeiul in cubulete mici. Pasul 2 Pregatim

1 vot    3 comentarii
1h
Retete vegetariene
Salata de frunze de  papadie

Salata de frunze de papadie

Se spala frunzele si se rup. Coditele mai groase se indeparteaza. Se pune sare si se amesteca bine,

1 vot    2 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela

    Mihaela (Chef de cuisine) , 05 februarie 2012

    voi tine minte, buna idee.

  • Adelina Damian-Fekete

    Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 04 februarie 2012

    Arată bine. Data viitoare pune si nişte ciupercuţe prin zonă!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4-6 portii generoase:
  • 1 cutie lasagna
  • 100 g soia granule
  • 2 cepe mari cat pumnul
  • 2 cutii rosii cubulete (400 g fiecare)
  • 2 ardei mari rosii
  • 4 linguri ulei floarea soarelui sau de masline (sansa)
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 3 lingurite cu varf condimente pentru mancare (eu am pus Mirodenia de la Fuchs)
  • 12 lingurite usturoi granule (sau 1 capatana mare de usturoi)
  • condimente dupa gust:
  • - 6 lingurite Fuchs pentru pui
  • - 1 varf de lingurita de boia de ardei iute
  • - 1 lingura rasa de piper macinat
  • - 2 lingurite cimbru (eventual busuioc
  • oregano sau la inspiratie)
  • 500 ml apa

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela
Praz cu măsline şi ciuperci

Praz cu măsline şi ciuperci

Se curăţă prazul de primele foi, se taie capetele, restul se taie în bucăţi de 4-5 cm lungime.

9 voturi    3 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Mihaela (Chef de cuisine)

voi tine minte, buna idee.

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
DOVLECEI PANE