Legume asortate la wok

Mod de preparare

Se taie fasii varza,ardeiul gras,morcovii si ciupercile.Sosul de soia se amesteca cu amidon.

Se incinge uleiul in wok si se prajesc mai intai ardeiul iute si usturoiul tocate,apoi se pun morcovii si ardeiul gras si se calesc 2 minute.Se adauga varza si se mai caleste 1 minut,amestecand.Se adauga ciupercile si germenii de soia ,scursi si se calesc 2 minute.

Se toarna sosul de soia,se incalzeste si se condimenteaza.Se presara la final cu rondele de ceapa verde si susan prajit.

Pe aceeași temă:

Chiftelute cu soia si cartofi - reteta de post simpla si gustoasa

Icre din seminte de chia - reteta simpla, rapida si de post

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa