autor:

Fara foto

» » Aperitive

Legume grecesti

Autor: Pammie (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 11 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Pammie (Maestru bucatar)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 11 mai 2009

Ingrediente
1-2 vinete, 1-2 dovlecei, 1-2 cepe mari, 1 ardei gras, 2-3 rosii, 200 g telemea de oaie, sare, piper, oregano.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

3 voturi

Mod de preparare

Se spala vinetele si dovleceii fara a se curata de coaja, se taie rondele sau cuburi si se calesc cu putin delikat sau sare in uleiul incins fara a se tine prea mult. Ceapa se taie cuburi mai mari si se caleste si ea, la fel si ardeiul cuburi. Dupa ce s-au calit se toarna intr-o tava, deasupra se pune branza taiata cubulete si rosiile taiate felii rotunde. Se stropesc cu ulei de masline, se adauga condimentele si se da la cuptor pina se inmoaie putin rosiile (15-20 min). In loc sa se caleasca legumele se pot pune direct in cuptor si se tin in jur de 1 ora sau cum prefera fiecare sa fie facute. Sunt extraordinare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume grecesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Rulouri umplute cu zarzavaturi

Rulouri umplute cu zarzavaturi

Se taie prazul rondele, morcovii in cuburi mai mici, ardeiul rosu si verde se taie si aceste in cuburi,

8 voturi    2 comentarii
55 min
Aperitive
Conopida la cuptor

Conopida la cuptor

Se curata conopida, se desface in buchetele si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert se strecoara

30 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci