autor:

Fara foto

» » Aperitive

Legume grecesti

Autor: Pammie (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 11 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Pammie (Maestru bucatar)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 11 mai 2009

Ingrediente
1-2 vinete, 1-2 dovlecei, 1-2 cepe mari, 1 ardei gras, 2-3 rosii, 200 g telemea de oaie, sare, piper, oregano.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

3 voturi

Mod de preparare

Se spala vinetele si dovleceii fara a se curata de coaja, se taie rondele sau cuburi si se calesc cu putin delikat sau sare in uleiul incins fara a se tine prea mult. Ceapa se taie cuburi mai mari si se caleste si ea, la fel si ardeiul cuburi. Dupa ce s-au calit se toarna intr-o tava, deasupra se pune branza taiata cubulete si rosiile taiate felii rotunde. Se stropesc cu ulei de masline, se adauga condimentele si se da la cuptor pina se inmoaie putin rosiile (15-20 min). In loc sa se caleasca legumele se pot pune direct in cuptor si se tin in jur de 1 ora sau cum prefera fiecare sa fie facute. Sunt extraordinare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume grecesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Briose cu dovlecei si cherry galbene

Briose cu dovlecei si cherry galbene

Dovleceii se spala, se dau prin razatoare si se pun la scurs intr-o strecutaroare. Se mixeaza ouale

10 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Legume gratinate

Legume gratinate

Fasolea se curata, se spala, se rupe in 2-3 bucati si apoi se pune intr-un vas cu apa si putina sare

6 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Chec aperitiv