autor:

mac myra

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Legume la cuptor

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 martie 2009

Ingrediente
3 vinete, 2 dovlecei, 3 ardei, 3 cepe, 2 catei usturoi, 3 foi dafin, 2 lingurite otet, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Vinetele se spala, se taie cuburi, se presara cu sare si se lasa sa piarda apa. Intre timp se coc ardeii, se curata de coaja si se taie. Ceapa se taie pestisori si se inabusa intr-o oala care se poate da la cuptor, impreuna cu usturoiul. Se adauga dafinul, ardeii, dovleceii spalati si taiati rondele si vinetele spalate si stoarse, jumatate de pahar de apa, se sareaza, pipereza si se da la cuptor la 180 grade timp de 30 min.

Se stropeste cu otet si se poate servi si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Pulpe marinate cu cartofi la cuptor si legume la gratar cu mujdei

Pulpe marinate cu cartofi la cuptor si legume la gratar cu mujdei

Pulpele spalate si curatate se taie in doua si se pun intr-un vas peste care rasturnam marinata facuta

32 voturi    14 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curate cartofi ,se taie rondele si se aseaza ca un prim strat.Se adauga ardeiul tocat fasii,ceapa

19 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Am pregatit si eu aceasta reteta dar nu am folosit otet de data asta in schimb am pus rosii decojite taiate bucati (8 rosii mari din gradina ) si le-am lasat la cuptor pana au format un sos. Am fost foarte multumita de rezultat .

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    Foarte bune !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

1 vot    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Am pregatit si eu aceasta reteta dar nu am folosit otet de data asta in schimb am pus rosii decojite taiate bucati (8 rosii mari din gradina ) si le-am lasat la cuptor pana au format un sos. Am fost foarte multumita de rezultat .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Placinta cu mere si aluat de casa Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged Se spală merele, se decojesc sau nu, în funcţie de preferinţe. Se dau

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Negresa de post