autor:

mac myra

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Legume la cuptor

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 martie 2009

Ingrediente
3 vinete, 2 dovlecei, 3 ardei, 3 cepe, 2 catei usturoi, 3 foi dafin, 2 lingurite otet, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Vinetele se spala, se taie cuburi, se presara cu sare si se lasa sa piarda apa. Intre timp se coc ardeii, se curata de coaja si se taie. Ceapa se taie pestisori si se inabusa intr-o oala care se poate da la cuptor, impreuna cu usturoiul. Se adauga dafinul, ardeii, dovleceii spalati si taiati rondele si vinetele spalate si stoarse, jumatate de pahar de apa, se sareaza, pipereza si se da la cuptor la 180 grade timp de 30 min.

Se stropeste cu otet si se poate servi si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Orez cu legume la cuptor

Orez cu legume la cuptor

Incingeti cuptorul la 190grade. Spalati orezul de mai multe ori si uscati bine. Incingeti uleiul

4 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Friptura de pui la cuptor cu legume

Friptura de pui la cuptor cu legume

Carnea se portioneaza in bucati mai mici,pieptul de pui se bate cu ciocanul de snitele, pulpele se

6 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Am pregatit si eu aceasta reteta dar nu am folosit otet de data asta in schimb am pus rosii decojite taiate bucati (8 rosii mari din gradina ) si le-am lasat la cuptor pana au format un sos. Am fost foarte multumita de rezultat .

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    Foarte bune !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

1 vot    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Am pregatit si eu aceasta reteta dar nu am folosit otet de data asta in schimb am pus rosii decojite taiate bucati (8 rosii mari din gradina ) si le-am lasat la cuptor pana au format un sos. Am fost foarte multumita de rezultat .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chec de post in trei culori Chec de post in trei culori

Într-un castron se adauga toate ingredientele, zahărul, uleiul, apa, făina, praful copt, zahărul vanilinat şi mixăm toate

0 voturi    0 comentarii
50h
Dulciuri diverse
Cum se face coliva de grau fiert Cum se face coliva de grau fiert

Cum se face coliva de grau fiert Graul se pune la muiat pentru cateva ore, apoi se asaza intr-o oala mai mare, se acopera cu 4 cesti

4 voturi    2 comentarii
3h
Retete de post
Legume sotate