autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Aperitive

Legume la tigaie nouă

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 ianuarie 2013

Ingrediente
Mi-am cumpărat zilele acestea o tigaie de la Lidl, la recomandarea fiicei mele:"că e vasul pe care-l folosesc mai mult și nu ies aburi în bucătărie"!Deci hai să-l încerc., 1 ceapă mare, 2 fire de praz, 1 morcov mare si proaspăt, 1 felie de ţelină, 1 varză chinezească, 1 bucată de dovleac plăcintar, 1 pumn de frunze de spanac, putin unt, sos de soia, ardei iute, 1 conservă de mix de legume

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Cam asta am avut la îndemână, dar, Doamne, a ieşit divină combinația!
Am tăiat ceapa şi prazul feliuțe și le-am pus în tigaia cu ulei cât sa acopere puţin fundul tigăii(normal!). Am adăugat apoi morcovii felii făcute cu economul(cuțitul de curățat legume), țelina la fel tăiată, varza felii şi dovleacul tot subțire feliat, precum si un ardei iute, iar ultimul-spanacul; le-am dat la foc mare putin, apoi la foc foarte mic. Am pus doar putină sare. Când s-au muiat, am pus sos de soia, apoi legumele din conservă care sunt fierte deja. La urma am adăugat untul.Se poate servi si cu un sos de roşii de casă.
I-am dat şi unei prietene şi mi-a zis:sănătate curată! Cred că tigaia asta păstrează bine aromele. Dacă e nevoie, mai adăugaţi puţină apă care se poate picura prin dispozitivul de pe capac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la tigaie nouă" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Pasta din fasole neagra

Pasta din fasole neagra

In vasul blenderului punem toate ingridentele si pornim blenderul sa prelucreze pana totul devine

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

Curatam si dam pe razatoare dovleceii. Ii amestecam cu o lingurita de sare si ii lasam cam zece minute

30 voturi    9 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 13 februarie 2013

    O voi incerca, desi tigaia mea nu este noua. :)

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 21 ianuarie 2013

    Arata foarte bine. Cred ca a fost un deliciu

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Mi-am cumpărat zilele acestea o tigaie de la Lidl
  • la recomandarea fiicei mele:"că e vasul pe care-l folosesc mai mult și nu ies aburi în bucătărie"!Deci hai să-l încerc.
  • 1 ceapă mare
  • 2 fire de praz
  • 1 morcov mare si proaspăt
  • 1 felie de ţelină
  • 1 varză chinezească
  • 1 bucată de dovleac plăcintar
  • 1 pumn de frunze de spanac
  • putin unt
  • sos de soia
  • ardei iute
  • 1 conservă de mix de legume

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

78 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

mira (Chef de cuisine)

O voi incerca, desi tigaia mea nu este noua. :)

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Aperitiv mixt