Legume la tigaie nouă

Mod de preparare

Cam asta am avut la îndemână, dar, Doamne, a ieşit divină combinația!

Am tăiat ceapa şi prazul feliuțe și le-am pus în tigaia cu ulei cât sa acopere puţin fundul tigăii(normal!). Am adăugat apoi morcovii felii făcute cu economul(cuțitul de curățat legume), țelina la fel tăiată, varza felii şi dovleacul tot subțire feliat, precum si un ardei iute, iar ultimul-spanacul; le-am dat la foc mare putin, apoi la foc foarte mic. Am pus doar putină sare. Când s-au muiat, am pus sos de soia, apoi legumele din conservă care sunt fierte deja. La urma am adăugat untul.Se poate servi si cu un sos de roşii de casă.

I-am dat şi unei prietene şi mi-a zis:sănătate curată! Cred că tigaia asta păstrează bine aromele. Dacă e nevoie, mai adăugaţi puţină apă care se poate picura prin dispozitivul de pe capac.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat