Reteta de lichior crema de cafea. Lichior crema de cafea reteta pas cu pas. Retete de lichior de cafea. Lichior crema de cafea facut in casa. Retete de lichior.
Reteta de lichior crema de cafea este foarte simplu de facut, cu un rezultat grozav.
Cantaresti laptele si smantana pentru gatit, adaugi cele două tipuri de cafea si încalzesti amestecul pe foc mic, ai grija sa nu fie fierbinte. Torni amestecul prin strecuratoare, peste galbenusuri (aflate la temperatura camerei). Adaugi indulcitorul si amesteci bine.
Fierbi pe foc mic, amestecand continuu, pana ce amestecul se ingroasa usor. Trebuie să atinga 70º C, insa eu l-am vrut mai gros si l-am îngrosat mai mult, amestecul a atins 80º C.
Dai deoparte si lasi la racit mai intai 10 minute pe masa, apoi dai la frigider câteva ore (de preferat, peste noapte). Se va mai ingrosa la frigider.
La final adaugi brandy si amesteci.
Servesti lichiorul rece, cu un strat generos de frisca si ciocolata amaruie rasa.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii