Autor: husni (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 18 februarie 2013
Ingrediente
-100 g cafea macinata, -200 ml alcool(se poate votka), -1/2 baton de vanilie, -0,500 ml lapte, -200-250 g zahar
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Intr-o sticla(borcan),se pune cafeaua,batonul de vanilie si alcoolul.Se mesteca,prin rasturnare.Se inchide ermetic si se lasa,intr-un loc intunecos,10 zile.In fiecare zi,se agita.
Dupa 10 zile,laptele se fierbe cu zaharul.Dupa ce da in clocot,se lasa sa se raceasca,f.bine.
Prima compozitie,se strecoara(f.,f.bine),se adauga,peste,laptele+zaharul(rece),intr-un fir subtire,mestecind,tot timpul,cu telul.
Se pune lichiorul intr-o sticla.Se poate servi,imediat.Se pastreaza,la frigider,avind lapte.
Am pus timpul de preparare,fara cele 10 zile.
Dupa 10 zile,laptele se fierbe cu zaharul.Dupa ce da in clocot,se lasa sa se raceasca,f.bine.
Prima compozitie,se strecoara(f.,f.bine),se adauga,peste,laptele+zaharul(rece),intr-un fir subtire,mestecind,tot timpul,cu telul.
Se pune lichiorul intr-o sticla.Se poate servi,imediat.Se pastreaza,la frigider,avind lapte.
Am pus timpul de preparare,fara cele 10 zile.
Sidy (Chef de cuisine) , 18 februarie 2013
Camy deja m-ai inebunit cu bunatatea asta si tu si Lulu, dar citind reteta....m-ati convins .Este excelent ! Pot sa vin la o degustare ???