Gustos.ro / Retete culinare / Lichior de cafea

Lichior de cafea

Name: Lichior de cafea
Prep time: 30 min
Ingredients: -100 g cafea macinata; -200 ml alcool(se poate votka); -1/2 baton de vanilie; -0,500 ml lapte; -200-250 g zahar

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-100 g cafea macinata
-200 ml alcool(se poate votka)
-1/2 baton de vanilie
-0,500 ml lapte
-200-250 g zahar

Mod de preparare

Intr-o sticla(borcan),se pune cafeaua,batonul de vanilie si alcoolul.Se mesteca,prin rasturnare.Se inchide ermetic si se lasa,intr-un loc intunecos,10 zile.In fiecare zi,se agita.

Dupa 10 zile,laptele se fierbe cu zaharul.Dupa ce da in clocot,se lasa sa se raceasca,f.bine.

Prima compozitie,se strecoara(f.,f.bine),se adauga,peste,laptele+zaharul(rece),intr-un fir subtire,mestecind,tot timpul,cu telul.

Se pune lichiorul intr-o sticla.Se poate servi,imediat.Se pastreaza,la frigider,avind lapte.

Am pus timpul de preparare,fara cele 10 zile.