Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 iulie 2008
Ingrediente
500g.caise,, 500g.zahar,, 1 l.vin alb sec,, 700ml.gin
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
4 voturi
Mod de preparare
1. Se spala caisele, se taie in jumatate si se pun samburii deoparte. Se dau caisele in clocot, intr-o oala, impreuna cu zaharul si vinul, pana se dizolva zaharul. Se toarna intr-un castron si se adauga ginul.
2. Se sparg samburii, se scoate miezul si se adauga in castron. Se tine la cald 3-4 zile, se strecoara si se toarna in sticle.
2. Se sparg samburii, se scoate miezul si se adauga in castron. Se tine la cald 3-4 zile, se strecoara si se toarna in sticle.
