Lipie umpluta cu carne macinata

Mod de preparare

Se incalzeste intr-o tigaie uleiul de masline, se adauga ardeiul iute si ceapa, se prajesc putin, se adauga ceapa verde se mai prajeste un minut dupa care se adauga carnea si se amesteca bine ca sa nu ramana bucatele si sa se patrunda bine. Se incalzesc cele 2 lipii pe gratar 1minut, se formeaza un buzunar si se unge cu putina pasta de ardei dupa care se pun 2 linguri din carne,  2-3 felii de rosii si castraveti sau lamaie taiata. Se poate adauga deasupra putin sos de tahini. Astfel umplute lipiile se servesc la masa. Spelendid pentru picnic!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat