autor:

Sinziana Zaltman

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri, Retete vegetariene

Chec dietetic cu banane

Autor: Sinziana Zaltman (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 11 decembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sinziana Zaltman (Maestru bucatar)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 11 decembrie 2014

Ingrediente
300g faina integrala sau fara gluten (pentru cei cu probleme), 1 lingura generoasa drojdie uscata sau praf de copt, 170g fulgi de ovaz fini, 120g fulgi de cocos bio, un praf de sare, 2 banane coapte de dimensiuni mari feliate, 350g piure de nuci caju, 2 oua mari, 2 linguri de ulei de cocos bio extra virgin, 1 lingurita extract de vanilie sau o pastaie de vanilie, 2 linguri de fructe deshidratate si nuci la alegere(Eu am folosit, goji, seminte de dovleac, afine uscate si nuci macinate)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pun nucile caju la hidratat, în apă cu o noapte inainte. A doua zi, aruncam apa și amestecăm într-un blender nucile caju cu o cana de apa. Scurgeți lichidul format și să păstreza 350 gr din piureul format de nuci caju.



Se incalzeste cuptorul la 200 C. Se unge o tava de paine cu putin ulei de cocos. Într-un castron mare se amestecă împreună făina, praful de copt, ovăzul, fulgii de cocos si sarea si se pune deoparte. Separat se amestecă (cu o spatula) bananele cu piureul de nuci de mai devreme, ouăle, uleiul de nucă de cocos. Se adauga la final extractul de vanilie sau interiorul unei pastai de vanilie si mixul de nuci si fructe uscate.



Amestecul de banane se adauga peste cel de faina pana se incorporeza bine, fara a amesteca prea mult aluatul format. Aluatul se aseaza la final in tava preparata pentru cuptor. Coacem painea de banane până cand capata o culoare rumenie-aurie. Cam 45 minute (depinde de cuptorul fiecaruia). Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca in tava cam 1 ora, apoi se rastoarna din tava pe un servet curat si se mai lasa la racit inca 20 min aprox.



Checul de banane se taie cu un cutit special de paine, în felii de 4 cm, și serveste la temperatura camerei, alături de o ceașcă de ceai verde sau chai latte. Este ideala pentru micul dejun cu marmelada sau pur si simplu asa. Bon appetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec dietetic cu banane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Salata de frunze de  papadie

Salata de frunze de papadie

Se spala frunzele si se rup. Coditele mai groase se indeparteaza. Se pune sare si se amesteca bine,

1 vot    2 comentarii
1h
Retete vegetariene
Salata de vinete cu ceapa si maioneza de usturoi

Salata de vinete cu ceapa si maioneza de usturoi

Vinetele le-am copt,le-am decojit si le-am lasat la scurs.Am pregatit maioneza,la urma am pus usturoi

8 voturi    11 comentarii
35 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Ava Valim , 26 mai 2015

    http://retete-de-ava.blogspot.ro/2015/05/chec-keto-cu-ciocolata.html

  • Sinziana Zaltman

    Sinziana Zaltman (Maestru bucatar) , 31 decembrie 2014

    Mira, chiar este! Si mai ales daca ai chef de facut ceva dulce in weekend si cu putine calorii

  • Sinziana Zaltman

    Sinziana Zaltman (Maestru bucatar) , 29 decembrie 2014

    L-ai incercat? este foarte usor de facut

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2014

      un deliciu...

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2014

      Interesanta reteta!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 300g faina integrala sau fara gluten (pentru cei cu probleme)
  • 1 lingura generoasa drojdie uscata sau praf de copt
  • 170g fulgi de ovaz fini
  • 120g fulgi de cocos bio
  • un praf de sare
  • 2 banane coapte de dimensiuni mari feliate
  • 350g piure de nuci caju
  • 2 oua mari
  • 2 linguri de ulei de cocos bio extra virgin
  • 1 lingurita extract de vanilie sau o pastaie de vanilie
  • 2 linguri de fructe deshidratate si nuci la alegere(Eu am folosit
  • goji
  • seminte de dovleac
  • afine uscate si nuci macinate)

Raporteaza reteta

Sinziana Zaltman (Maestru bucatar)

Mira, chiar este! Si mai ales daca ai chef de facut ceva dulce in weekend si cu putine calorii

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Cartofi á la Lyon